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2016-03-13
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由开业到依家,讲咗话食十年都未食到,今日因为weekday嘅关系,本人差唔多系唔需要等嘅情况就有得食。仲要十万个好彩地被安排咗去坐窗口位,都可以话个景令成件事加咗唔少分。餐厅预先准备咗一壶焙茶比客人。望完个景一轮之后,我地分别点咗焙茶生茶啫喱同抹茶芭菲。两者之间,我会比较喜欢抹茶芭菲。最顶层嘅cream有很浓嘅奶味,加上下嘅卜卜米,抹茶mousse,抹茶啫喱,红豆同白玉,虽然系原始嘅芭菲配搭,但味道亦不过不失,mousse不会太甜。而焙茶生茶啫喱就普普通通,并冇太大惊喜。焙茶啫喱虽然颜色很深,但茶味却一般,不太浓烈。白玉一如既往都系冇味嘅小丸子,但质感几好。相反,旁边嘅焙茶雪糕却岀奇地有更明显嘅焙茶味,令原本冇乜味嘅啫喱同白玉加反啲味。整体而言,甜品味道不过不失,中庸喇,亦比较适合食得唔太甜但又想食甜品嘅人。作为一个茶嘅爱好者,我会觉得佢地嘅茶(枱上𠮶壶)比甜品好。茶,始终都系双手拎住茶杯,热腾腾咁饮落口满足啲。
餐厅预先准备咗一壶焙茶比客人。望完个景一轮之后,我地分别点咗焙茶生茶啫喱同抹茶芭菲。两者之间,我会比较喜欢抹茶芭菲。最顶层嘅cream有很浓嘅奶味,加上下嘅卜卜米,抹茶mousse,抹茶啫喱,红豆同白玉,虽然系原始嘅芭菲配搭,但味道亦不过不失,mousse不会太甜。
而焙茶生茶啫喱就普普通通,并冇太大惊喜。焙茶啫喱虽然颜色很深,但茶味却一般,不太浓烈。白玉一如既往都系冇味嘅小丸子,但质感几好。相反,旁边嘅焙茶雪糕却岀奇地有更明显嘅焙茶味,令原本冇乜味嘅啫喱同白玉加反啲味。
整体而言,甜品味道不过不失,中庸喇,亦比较适合食得唔太甜但又想食甜品嘅人。作为一个茶嘅爱好者,我会觉得佢地嘅茶(枱上𠮶壶)比甜品好。茶,始终都系双手拎住茶杯,热腾腾咁饮落口满足啲。
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