元洲牛肉麵 (青華閣) (已結業)

上一次在旺角吃元洲牛肉面，感觉良好。初时以为元洲来自台湾，原来元洲是长沙湾元州街。故此有机会去元州街探访原店。元州街本店，小店内只有十多个位。元洲招牌牛肉面，可以拣粗面和幼面。牛肉真系好食，汤底很浓。上次我吃了元洲招牌牛肉面，今次试其他面，葱油手撕鸡干拌面。味道可以，鸡肉份量好多。我觉得还是招牌牛肉面好吃点。猪肉饺子王，可以拣红油、浓汤、或炸。红油不会太辣，我们追加了一客。浓汤都好味。总评味道：汤底最重要，汤味浓，而不咸；环境：小店，简洁；服务：OK；卫生：可以。