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2015-08-31
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又来到西贡闲逛~ 本想到Let's Jam食waffle,但眼见隔邻的Tea Break也有waffle,装潢也不错,反正已吃过Let's Jam数次,不妨试试别的~这儿的咸食主打不同配搭的all day breakfast,每款都以waffle代替了平常吃到的多士或餐包/牛角包~ 甜点当然少不了以waffle做主角的选择~ 我们一于来个一咸一甜的~烧牛肉all day breakfast~ 烧牛肉份量不算少,约有4大片~ 最初看餐牌以为是cold cut roast beef,原来是真的轻轻煎烤过,够香口惹味~ 炒蛋熟成度刚刚好,够香滑~ 沙律菜就好像有点不够新鲜了~ 到主角waffle了~ 有两件,配两种酱汁,一是他他酱,一是莓酱~ 前者与这个waffle好像不太夹,后者正常无特别~ 不过waffle本身尚算外脆内软,但没有松化口感;另外,应该是为了配咸点的关系,这个waffle味道偏清淡,不甜不咸,面粉味较重~甜的是香蕉waffle~ 同样是两件,但与咸的是不同的做法~ 这个waffle型似Belgian waffle,少少甜~ 虽然同样外脆内软,但就是欠缺香味~ 不过这个比咸的
这儿的咸食主打不同配搭的all day breakfast,每款都以waffle代替了平常吃到的多士或餐包/牛角包~ 甜点当然少不了以waffle做主角的选择~ 我们一于来个一咸一甜的~
烧牛肉all day breakfast~ 烧牛肉份量不算少,约有4大片~ 最初看餐牌以为是cold cut roast beef,原来是真的轻轻煎烤过,够香口惹味~ 炒蛋熟成度刚刚好,够香滑~ 沙律菜就好像有点不够新鲜了~ 到主角waffle了~ 有两件,配两种酱汁,一是他他酱,一是莓酱~ 前者与这个waffle好像不太夹,后者正常无特别~ 不过waffle本身尚算外脆内软,但没有松化口感;另外,应该是为了配咸点的关系,这个waffle味道偏清淡,不甜不咸,面粉味较重~
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