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2018-08-23
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昨晚本来比赛,下雨取消,趁机到东港城此店试试。此店应开了大约两个多月,在openrice 一看,短短两个月竟然已有46个食评,数量出奇地多,莫非刚巧食客吃完都想有话说?的确,此店算是非一般东南亚菜,主打菜有足爆版...喇沙 Mega Laksa ,海鲜杂荟,盛惠$258,很有话题性。我们叫了 MEE...喇沙 $78,无骨海南鸡喇沙$76,香芒椰汁糯米饭$48,饮品"蓝洋"梳打$28。MEE...喇沙备上时,奇怪为何和照片差很远? 我们对照图片和面前的喇沙,一一比较,发觉份量算是一样,只是厨房做得太匆忙,胡乱放才又此误会。喇沙汤底做得很浓味,面质很弹口但份量少了一点,食材算丰富虽味道一般,鱼蛋没有鱼味,太假。海南鸡肉质很嫩,但面的份量都是少了一点,有点不够的感觉。蓝洋梳打有点小手法,奉上饮品是另附上小杯柠檬汁,让客人自行调较。其实这类饮品都是有色糖水,今次都是因为头一次光临才试,没有什么特别。至于甜品,芒果有点生,糯米咬口一般,特别为此甜品而制的器皿乍看很有特式,但实用性很低。整体来说,不过不失。此店还有很多类型菜式,可以再试再评一评
的确,此店算是非一般东南亚菜,主打菜有足爆版...喇沙 Mega Laksa ,海鲜杂荟,盛惠$258,很有话题性。
我们叫了 MEE...喇沙 $78,无骨海南鸡喇沙$76,香芒椰汁糯米饭$48,饮品"蓝洋"梳打$28。
MEE...喇沙备上时,奇怪为何和照片差很远? 我们对照图片和面前的喇沙,一一比较,发觉份量算是一样,只是厨房做得太匆忙,胡乱放才又此误会。
喇沙汤底做得很浓味,面质很弹口但份量少了一点,食材算丰富虽味道一般,鱼蛋没有鱼味,太假。
海南鸡肉质很嫩,但面的份量都是少了一点,有点不够的感觉。
蓝洋梳打有点小手法,奉上饮品是另附上小杯柠檬汁,让客人自行调较。其实这类饮品都是有色糖水,今次都是因为头一次光临才试,没有什么特别。
至于甜品,芒果有点生,糯米咬口一般,特别为此甜品而制的器皿乍看很有特式,但实用性很低。
整体来说,不过不失。此店还有很多类型菜式,可以再试再评一评
$78
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