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2017-04-27
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不如意的一天, 还要去过生活, 晚餐就来到Alzina Spanish Asador, 喝点酒, 轻松一下吧.吃西班牙菜, 气氛写意, 最适合是晚的心情. 这里的环境简洁, 装修入型入格, 就像走进马得里的小店.White Sangria $88: 8.5分, 先喝一杯, Sangria有几款选择, 我就选来White Sangria, 混合了白酒, 白兰地, 君度酒, 橙汁, 以及梳打等等, 微甜, 易入口, 酒精浓度不算太高, 一面喝酒, 一面吃tapas, 一乐也.Classic Sangria $88: 文迪就选择传统的红酒Sangria.Toasted Bread with Spanish Tomato, Garlic & Olive Oil 特式西班牙烤蕃茄面包伴香蒜橄榄油 $45: 8.5分, 烤得香喷喷的面包, 跟上番茄, 蒜头, 及橄榄油, 供客人按自己口味去涂上, 满有特色. 面包吸满了番茄及蒜头的味道之后, 简单而美味.Donosti Tortilla (Spanish Omelette Filled with Cod Fish, Peppers and Conf
吃西班牙菜, 气氛写意, 最适合是晚的心情. 这里的环境简洁, 装修入型入格, 就像走进马得里的小店.
White Sangria $88: 8.5分, 先喝一杯, Sangria有几款选择, 我就选来White Sangria, 混合了白酒, 白兰地, 君度酒, 橙汁, 以及梳打等等, 微甜, 易入口, 酒精浓度不算太高, 一面喝酒, 一面吃tapas, 一乐也.
Classic Sangria $88: 文迪就选择传统的红酒Sangria.
Toasted Bread with Spanish Tomato, Garlic & Olive Oil 特式西班牙烤蕃茄面包伴香蒜橄榄油 $45: 8.5分, 烤得香喷喷的面包, 跟上番茄, 蒜头, 及橄榄油, 供客人按自己口味去涂上, 满有特色. 面包吸满了番茄及蒜头的味道之后, 简单而美味.
Donosti Tortilla (Spanish Omelette Filled with Cod Fish, Peppers and Confit Onion) 西班牙银鳕鱼蛋饼 $68: 8.5分, 接下来是三款tapas. 一向爱吃蛋饼, 这客西班牙银鳕鱼蛋饼, 蛋香突出, 加上银鳕鱼, 胡椒及洋葱, 挺惹味.
Our Bombeta (Deep Fried Mashed Potato) Filled with Wagyu Beef Cheek Ragout and Couple Sauce 脆炸和牛薯蓉球 $45: 8.5分, 至于脆炸和牛薯蓉球, 炸得很香脆, 但不觉油腻, 内里的是和牛馅, 辣劲十足.
Spanish Snails with Chef Recipe Secret Spicy Sauce 西班牙田螺伴厨师特制辣酱 $88: 8.5分, 有Sangria, 当然要下酒菜, 这客西班牙田螺伴厨师特制辣酱就是了. 田螺吸收了底下的厨师特制辣酱, 味道香浓, 吃完田螺, 不要浪费酱汁, 旁边的面包就大派用场了.
The Green One Paella with Green Pepper, Mixed Herbs with Cod Fish and Clams 绿西班牙饭: 鳕鱼蚬肉青椒伴香草饭 $168: 9分, Paella常吃, 但Alzina就有几款不同的Paella供选择, 是晚我们吃的是绿色的, 加入了青椒以及香草, 饭粒入味之余, 跟平日吃开的Paella, 必有不同. 跟上的是鳕鱼及蚬肉, 为这客Paella添上鲜味.
Charcoal Grilled Octopus Leg with Chimichurri Sauce 原只八爪鱼腿 $238: 8.5分, 接下来的是原只八爪鱼腿, 炭烧之下, 炭香突出, 八爪鱼腿有咬口, 配上阿根廷香草酱, 自是惹味非常.
The Suckling Pig in Our Way 传统西班牙式脆皮乳猪 $298: 9分, 吃西班牙菜, 不吃乳猪, 又怎对得住自己. 这客传统西班牙式脆皮乳猪, 烤得火候刚刚好, 皮是脆卜卜的, 肉质相当嫩滑, 带脂肪部份更是很肥美, 不能不吃.
Los Churros with Vanilla Ice Cream and Hot Chocolate Sauce 脆炸西班牙Churros 伴香草雪榚及朱古力酱 $52: 8.5分, 来到最后, 就简单的来一客脆炸西班牙Churros 伴香草雪榚及朱古力酱. Churros面头相当香脆, 内里就质感软稔, 点上云尼拿雪榚及朱古力酱同吃, 一冷一热, 很甜美.
还要去过生活, 就来Alzina Spanish Asador喝一杯Sangria吧, 加上精彩而地道的西班牙银鳕鱼蛋饼, 鳕鱼蚬肉青椒伴香草饭, 传统西班牙式脆皮乳猪, 以及脆炸西班牙Churros, 这个晚上, 很满足. 至于不如意事, 暂且放下再说.
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