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2010-03-05
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友人说之前发现这边开了家新的点心店,既然不用排长龙我们当然要去试!两人点了以下数款食物灌汤小笼包餐牌上写明是推介的,但入口完全不觉得是这么一回事皮是很薄没错,而且还有汤在内但肉不太新鲜,完全吃不到什么味道来,口中就只感觉到一团肉烧卖这个还算不错,不像外面有些茶楼的只有猪肉虾和猪肉的比例几乎是2:1所以入口非常有鲜味,而且很弹牙马拉糕不够松而且略为过甜煎萝卜糕外皮煎得够香脆,馅料也不少,很香口可惜过份腍,完全夹不起蒸虾米肠也是推介之一,但完全不觉得美味整碟肠粉都没有虾米味,连真的只食虾米都不觉得有味这样的食物也可以列为推介??炸腐皮卷这个也算可以,不过应该还未吸油就拿出来了油光满面的样子,看到都吓人不过炸得还算香脆就算了,但内馅不太多,应该改善一下虽然不是吃过很多家点心店,但这个真的是失色了一点要努力一点才能升上美味点心的宝座呢!
两人点了以下数款食物
灌汤小笼包
餐牌上写明是推介的,但入口完全不觉得是这么一回事
皮是很薄没错,而且还有汤在内
但肉不太新鲜,完全吃不到什么味道来,口中就只感觉到一团肉
烧卖
这个还算不错,不像外面有些茶楼的只有猪肉
虾和猪肉的比例几乎是2:1
所以入口非常有鲜味,而且很弹牙
马拉糕
不够松而且略为过甜
煎萝卜糕
外皮煎得够香脆,馅料也不少,很香口
可惜过份腍,完全夹不起
蒸虾米肠
也是推介之一,但完全不觉得美味
整碟肠粉都没有虾米味,连真的只食虾米都不觉得有味
这样的食物也可以列为推介??
炸腐皮卷
这个也算可以,不过应该还未吸油就拿出来了
油光满面的样子,看到都吓人
不过炸得还算香脆就算了,但内馅不太多,应该改善一下
虽然不是吃过很多家点心店,但这个真的是失色了一点
要努力一点才能升上美味点心的宝座呢!
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