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2019-06-08
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平凡既我地就去左老三火锅打边炉,佢唔系任食火锅,不过啲火锅料都唔贵。打边炉既精髓就系个越滚越浓既汤底,所以黎到老三一定要试试佢个老鸭汤底🦆,好香药材味,饮落甘甜顺喉,仲好补身💆🏻♀。我地仲系正式打边炉前,叫左个炸腐皮卷,即系炸响铃,佢新鲜炸,拎到出黎仲热辣辣,浸落老鸭汤,吸晒啲汤汁,真系好滋味😋叫左手切靓肥牛🐮,肥瘦适中,厚薄均一,就牛味十足,滚到全熟都唔会un到咬唔开,不过当然就梗系灼佢十秒左右就最好喇😌仲叫左羊肉片同鸡件,羊肉片好重羊膻味,大爱羊肉既我地就好like🥰。一份鸡件都有差不多半只鸡🐔既份量,好够诚意,仲无雪藏味💯之后叫左新鲜黑牛栢叶,出面好多都系加工漂白既白牛柏叶❌,所以识叫一定叫黑牛柏叶,口感弹牙好多架㊙另外叫左四宝丸同韮菜饺,四宝丸有牛肉丸🐮, 虾丸🦐,鲮鱼球🐟同墨鱼丸🐙,每款丸类都系手打,食落口感都松软爽口又弹牙。而韮菜饺🥟就系佢地人手包,真材实料,好香韮菜味🤤去到最后,点少得叫蜂巢豆腐同蔬菜🥬,佢哋吸哂个精华汤底食落真系好甜好好味,食晒之后我地仲食得唔好嘥😏,拆埋啲鸭肉食🙈老三火锅卖点系价钱实惠,材料新鲜,估唔到服务都好贴心,有打边炉经验既你地一定知道打边炉打
平凡既我地就去左老三火锅打边炉,佢唔系任食火锅,不过啲火锅料都唔贵。打边炉既精髓就系个越滚越浓既汤底,所以黎到老三一定要试试佢个老鸭汤底🦆,好香药材味,饮落甘甜顺喉,仲好补身💆🏻♀。
我地仲系正式打边炉前,叫左个炸腐皮卷,即系炸响铃,佢新鲜炸,拎到出黎仲热辣辣,浸落老鸭汤,吸晒啲汤汁,真系好滋味😋
叫左手切靓肥牛🐮,肥瘦适中,厚薄均一,就牛味十足,滚到全熟都唔会un到咬唔开,不过当然就梗系灼佢十秒左右就最好喇😌
仲叫左羊肉片同鸡件,羊肉片好重羊膻味,大爱羊肉既我地就好like🥰。一份鸡件都有差不多半只鸡🐔既份量,好够诚意,仲无雪藏味💯
之后叫左新鲜黑牛栢叶,出面好多都系加工漂白既白牛柏叶❌,所以识叫一定叫黑牛柏叶,口感弹牙好多架㊙
另外叫左四宝丸同韮菜饺,四宝丸有牛肉丸🐮, 虾丸🦐,鲮鱼球🐟同墨鱼丸🐙,每款丸类都系手打,食落口感都松软爽口又弹牙。而韮菜饺🥟就系佢地人手包,真材实料,好香韮菜味🤤
去到最后,点少得叫蜂巢豆腐同蔬菜🥬,佢哋吸哂个精华汤底食落真系好甜好好味,食晒之后我地仲食得唔好嘥😏,拆埋啲鸭肉食🙈
老三火锅卖点系价钱实惠,材料新鲜,估唔到服务都好贴心,有打边炉经验既你地一定知道打边炉打到咁上下就会有层浮面油😖,老三既姐姐系会主动帮你撇走👍🏻,咁就可以避免食落太多无辜既脂肪或油份😳
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