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等级4
年轻一代对「荔园」认识不大,但对于笔者以及不少中年、老年、土生土长的香港人来说就甚具意义。「荔园」于1949年开业,当年的香港并没有太多休闲设施,一般香港人更加没有什么假日消闲活动可言,「荔园」的动物园及机动游戏就成为了当年一家大细的重点加入活动,也是不少人的童年回忆时。可惜到了 1997年,始终敌不过时代巨轮的变迁而被迫结业。早两年「荔园」曾一度在中环海滨以游乐场形式重现,勾起大家的集体回忆。「荔园」后人形容「荔园」和茶餐厅均充满香港本土特色,因此把两者结合, 打造全新概念的茶餐厅,让人回顾往日的「荔园」情怀。「荔园茶餐厅」就这样创造出来。「荔园」的吉祥物「老虎仔」变成纯白色,放在大门外做生招牌。水吧位置有写著「荔园」的霓虹灯,非常耀眼。餐厅内的装饰充满「荔园」影子,好像天花上的旋转木马及拱形木吊灯,让人有置身游乐园的感觉。墙上挂了多幅以「荔园」为主题的卡通画作,用色梦幻,带给人客缅怀童年的无限欢乐。到「荔园茶餐厅」的客人大部分都是中年以上,为的是怀念过去。年轻人喜欢自拍及相机食先,但是笔者留意到不少中年、老人四处拍照留言,原来自拍不是年轻人的专利!饭枱用砖砌成,令笔者联想到儿时在「
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年轻一代对「荔园」认识不大,但对于笔者以及不少中年、老年、土生土长的香港人来说就甚具意义。「荔园」于1949年开业,当年的香港并没有太多休闲设施,一般香港人更加没有什么假日消闲活动可言,「荔园」的动物园及机动游戏就成为了当年一家大细的重点加入活动,也是不少人的童年回忆时。可惜到了 1997年,始终敌不过时代巨轮的变迁而被迫结业。早两年「荔园」曾一度在中环海滨以游乐场形式重现,勾起大家的集体回忆。


荔园」后人形容「荔园」茶餐厅均充满香港本土特色,因此把两者结合, 打造全新概念的茶餐厅,让人回顾往日的「荔园」情怀。「荔园茶餐厅」就这样创造出来。
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「荔园」的吉祥物「老虎仔」变成纯白色,放在大门外做生招牌。
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水吧位置有写著「荔园」的霓虹灯,非常耀眼。
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餐厅内的装饰充满「荔园」影子,好像天花上的旋转木马及拱形木吊灯,让人有置身游乐园的感觉。墙上挂了多幅以「荔园」为主题的卡通画作,用色梦幻,带给人客缅怀童年的无限欢乐。到「荔园茶餐厅」的客人大部分都是中年以上,为的是怀念过去。年轻人喜欢自拍及相机食先,但是笔者留意到不少中年、老人四处拍照留言,原来自拍不是年轻人的专利!
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饭枱用砖砌成,令笔者联想到儿时在「荔园」的抛银仔游戏。
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餐牌印刷精美,食物选择都是茶餐厅食物并在上面加入新原素。价格比茶餐厅贵,但是同尖沙咀比较依然叫做抵食。
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【荔园招牌炸鸡脾配薯角 $58】荔园推介美食当然要试下!鸡脾的卖相相当吸引,外皮炸得金黄,看上去脆卜卜而且够干身。老公话生炸鸡脾,但店员介绍鸡脾是用美国珍宝鸡脾,再以杂菜及香料腌制后,先蒸后炸。
荔园招牌炸鸡脾配薯角
$58
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鸡脾味道不淡不太咸,调味刚好。咬下去鸡皮卜卜脆,过了一回鸡皮依然香脆,做到脆而不油腻。雪藏鸡脾不期望有肉味,胜在够大只又啖啖肉,而且够Juicy。
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【招牌焗芝士鲜茄杂菜猪扒饭 $78】这个焗猪扒饭表面焗到金黄,卖相吸引。
招牌焗芝士鲜茄杂菜猪扒饭
$78
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猪扒饭饭底有用鸡蛋炒香,但只是轻轻炒过唔明显。
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猪扒肉质比较实不够软淋,肉味不太明显,质素一般。
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【煎 pan 粒粒西多士 $36】西多士是最喜爱的港式茶餐厅食物之一,只可惜近年已经很难找到既传统、又好食的港式西多了。见到餐牌内的西多士要 $36,价钱唔平,加上照片所示的西多士非常厚身,并预先切开一粒粒,每粒又炸得底面及四边金黄;实在相当吸引,以为是传统港式西多口味,一于试吓。
煎 pan 粒粒西多士
$36
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西多士用小煎 pan 送上,大约有10至12粒,每粒非常厚身,加起来差不多有两件厚切方包的份量。有别于传统港式西多,并没有附上牛油、糖胶或者炼奶,但每一粒西多皆炸至面面金黄,与餐牌内的照片非常相近,实在难得。叉起一粒,从力度感觉到表面香脆,咬下去表面有恰当的甜度,虽然稍为欠缺牛油的香浓,整体仍然算相当不错。只不过当再咬深一点、咬开整粒西多之后,再次失望了 ⋯⋯ 原来又做不到传统港式西多士的要求。
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从横切面见到面包虽然很厚身,并吸收了很多淡黄色的鸡蛋浆,原来只是一件厚切方包,并不是中间涂上花生酱或者果占的两件薄方包,所以缺少了花生酱或者果占的味道,西多的味道层次即时减弱。如果唔系够厚身、切成细细粒方便进食兼多了一个特色、又唔使自己动手动脚涂牛油及加糖浆,就只会勉强值三粒星。
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点任何食物只要加$10就有饮品,都算抵饮!老公有时是个大细路,所以点了杯【儿童鸳鸯】。大人鸳鸯是咖啡沟奶茶,儿童鸳鸯是可立克沟阿华田,非常特别,但是味道就可立克味盖过阿华田味。至于奶茶乃茶餐厅灵魂之一,但是这里的奶茶只有甜味,没有茶香奶滑效果。
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最后埋单食够1百蚊有把电风扇送。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-12-02
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)
推介美食
荔园招牌炸鸡脾配薯角
$ 58