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2021-09-17
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自问间唔时会去粉岭揾食，但食咗咁多次，都未试过喺粉岭打边炉，因为真系唔太见到有火锅店但今次竟然俾大胃发现到，有地方可以食鸡煲呀酸菜鱼今次想食得温和啲，所以就放弃激烈的鸡煲，迎战酸菜鱼。佢有好多辣度拣，但staff未数完辣度，大胃劈头就话要最小辣𠮶种，即系BB辣虽然用锡纸盒上菜，但真系好大盆，杂崩冷一目了然，好多配料夹起鱼肉，够厚切，肉质既实且嫩滑，反而冇散晒喺汤底度最令人期待嘅配料系，撩吓撩吓就会见到，系薯粉呀！仲要系越夹越多，好弹牙，又吸晒汤嘅精华。虽则话系BB辣，再食落去点都会嚟料，味道会更辣更浓夏秋交替加上食紧热气嘢，嗌返杯菊花茶下火系比较理想，仲要冇咁甜，饮落gur好多
但今次竟然俾大胃发现到，有地方可以食鸡煲呀酸菜鱼
开心酸菜鱼
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今次想食得温和啲，所以就放弃激烈的鸡煲，迎战酸菜鱼。佢有好多辣度拣，但staff未数完辣度，大胃劈头就话要最小辣𠮶种，即系BB辣
虽然用锡纸盒上菜，但真系好大盆，杂崩冷一目了然，好多配料
夹起鱼肉，够厚切，肉质既实且嫩滑，反而冇散晒喺汤底度
最令人期待嘅配料系，撩吓撩吓就会见到，系薯粉呀！仲要系越夹越多，好弹牙，又吸晒汤嘅精华。虽则话系BB辣，再食落去点都会嚟料，味道会更辣更浓
菊花茶
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夏秋交替加上食紧热气嘢，嗌返杯菊花茶下火系比较理想，仲要冇咁甜，饮落gur好多
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