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2022-10-07
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嚟到九龙城,有朋友介绍马仔粉面打边炉,估唔到日头就系鱼蛋档,夜晚就系火锅谱。我朋友话呢度系方X记闹交分出嚟嘅,值得一试。一睇啲价钱,完全系平民边炉嘅价钱,有少少任叫唔嬲唔使就住叫嘅感觉。丸类就系基本,叫咗啲猪润,猪心,猪红,猪腰,鸡子,水鱿。仲有两碟牛肉。鹅肠,鲩鱼腩都系水准之作!当然,最出名嘅,都系佢哋嘅沙嗲汤底,味道好浓郁,唔系平时出边𠮶啲水汪汪𠮶只,系杰挞挞有花生粒𠮶只。唔会太咸,当加咗几次水左之后亦都可以叫事头婆加沙嗲。牛肉好靓,系高质牛肉,估唔到猪内脏嘅水准亦都好高,猪润一啲都唔苦,爽口。基本上算系平民价钱高质边炉,最尾来一个出前一丁沙嗲底完美结束!
当然,最出名嘅,都系佢哋嘅沙嗲汤底,味道好浓郁,唔系平时出边𠮶啲水汪汪𠮶只,系杰挞挞有花生粒𠮶只。唔会太咸,当加咗几次水左之后亦都可以叫事头婆加沙嗲。
牛肉好靓,系高质牛肉,估唔到猪内脏嘅水准亦都好高,猪润一啲都唔苦,爽口。基本上算系平民价钱高质边炉,最尾来一个出前一丁沙嗲底完美结束!
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