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2020-11-26
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<伊太屋🇭🇰>#sa天后篇➖➖➖<边食意日菜 边欣赏抽象画作🙆🏻♀️>➖➖➖最近成日系天后觅食🥸今次就系一间意日fusion 菜嘅餐厅 除咗意式之外亦混合左日式嘅元素😆某部份嘅菜式都几特别! ➖➖➖🔸头盆🔸1️⃣冰火流心芝士西瓜扒 $142 （冷盆) 本身都有俾佢个名呃左🤣🤣🤣意式为主西瓜扒其实即系西瓜方块 形状就好似一块扒加左好似烧汁咁 甜甜地圆形铺面嘅系布拉达流心芝士 淡香芝士味中间较软 有啲似豆腐咁🙈佢话有用抹茶海盐 但就唔太觉有抹茶味🍵➖➖➖2️⃣香烧焦糖鹅肝配黑松露蟹籽北海道带子 $168 (热盆) 呢款几明显系fusion 鹅肝口感软腍 几重油脂味都算几厚切 而蟹籽𠮶度加左黑松露 味道几突出但同时觉得加左七味粉辣辣地无咁夹🙈➖➖➖3️⃣香脆天妇罗海鲜雪糕筒 $158 (热盆) 其实第一感觉觉得造型几特别 真系几似雪糕入面嘅系炸鱿鱼圈、炸蚝 底部仲有沙律菜🥗配上七味粉 有少少辣！但个waffle cone 就唔系每个部分都脆～➖➖➖🔸主菜🔸4️⃣lobster Mac and cheese $245 🌟虽然睇落唔算好大份 但其实两人食有啲饱通粉都颇有咬口 而且
#sa天后篇
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<边食意日菜 边欣赏抽象画作🙆🏻♀️>
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最近成日系天后觅食🥸
今次就系一间意日fusion 菜嘅餐厅
除咗意式之外亦混合左日式嘅元素😆
某部份嘅菜式都几特别!
➖➖➖
🔸头盆🔸
1️⃣冰火流心芝士西瓜扒 $142 （冷盆)
本身都有俾佢个名呃左🤣🤣🤣意式为主
西瓜扒其实即系西瓜方块 形状就好似一块扒
加左好似烧汁咁 甜甜地
圆形铺面嘅系布拉达流心芝士 淡香芝士味
中间较软 有啲似豆腐咁🙈
佢话有用抹茶海盐 但就唔太觉有抹茶味🍵
冰火流心芝士西瓜扒
$142
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2️⃣香烧焦糖鹅肝配黑松露蟹籽北海道带子 $168 (热盆)
呢款几明显系fusion 鹅肝口感软腍 几重油脂味
都算几厚切 而蟹籽𠮶度加左黑松露 味道几突出
但同时觉得加左七味粉辣辣地无咁夹🙈
香烧焦糖鹅肝配黑松露蟹籽北海道带子
$168
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3️⃣香脆天妇罗海鲜雪糕筒 $158 (热盆)
其实第一感觉觉得造型几特别 真系几似雪糕
入面嘅系炸鱿鱼圈、炸蚝 底部仲有沙律菜🥗
配上七味粉 有少少辣！
但个waffle cone 就唔系每个部分都脆～
香脆天妇罗海鲜雪糕筒
$158
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🔸主菜🔸
4️⃣lobster Mac and cheese $245 🌟
虽然睇落唔算好大份 但其实两人食有啲饱
通粉都颇有咬口
而且真系有啖啖芝士 ～用左三种芝士
做到拉丝效果 唔会过咸
略嫌龙虾有少少过韧 但系几有鲜味嘅
龙虾膏都几有咸香🙌🏻
Lobster Mac and cheese
$250
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5️⃣抹茶提拉米苏 $68 🌟
想食甜品嘅话就试下tiramisu🙈
面头系一层抹茶粉 甜度稍高 下面有层咖啡蛋糕
质感尚算湿润 每层cream 同蛋糕嘅比例分明
初初食到啲酒味
抹茶浓度我觉得系偏向大众浓度 可以再重啲！
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Matcha tiramisu
$68
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🔸mocktails🔸
6️⃣Caribbean dreams $78
用菠萝汁、新鲜青柠汁、苹果、黑加仑子、橙、洛神花同玫瑰果 有菠萝干做点缀
颜色好sharp 鲜红色几靓 主要系洛神花、黑加仑子同玫瑰果嘅颜色🤣初头饮甜度稍高
搞匀之后饮就会偏酸少少 更开胃🌟
Caribbean dreams
$78
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7️⃣Salted Lemon Spritzer $78
有咸柠檬、新鲜柠檬汁、ginger beer 、七味粉
不过主要系柠檬味重 好似咸柠七咁🤣
反而姜味同七味粉都唔太重 无咩呢两种味
Salted Lemon spritzer
$78
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