Sky726

之前朋友推介过呢间餐厅，可以睇靓景，今日就决定来食lunch~搭lift一出门口就是餐厅，见到大大个招牌，可以先睇餐牌，侍应们亦很有礼貌~Set lunch选择尚算多样化，有海鲜类，亦有不少肉类可选，包沙律和餐汤，比较想食海鲜类的我今天就选择了鲈鱼🐟~餐厅内部装修是酒吧风格，中间位置是调酒的区域~今次坐系侧边位置，可以望住城市靓景食饭~天气好，望住阳光普照嘅景色胃口亦大开☺️是日餐汤为意大利菜汤，十分足料，有不少蔬菜，而且味道酸酸甜甜的，感觉十分开胃，配合刚刚烘烤过的面包，沾上少少菜汤，味道十分夹~面包外皮仍然能保持香脆，内里则有松软的质感，忍唔住想食多个😝至于沙律加入少量黑醋，味道亦是酸酸甜甜，黑醋分量刚刚好，不会抢了focus，感觉很refresh☺️香煎加州鲈鱼配青红椒忌廉汁~整体卖相不错，外皮煎得香脆，内里的鱼肉质保持嫩滑，配上少量的忌廉汁，令味道升华到另一层次，却又不会盖过了鱼的鲜味~啖啖鱼肉不带骨，配合芦笋和烤蕃茄等配菜别有一番风味，薯角亦是啱啱炸起，热辣辣而且香脆，沾上少量番茄酱更是开胃🤤炎炎夏日中怎能少了一杯冻柠茶，糖浆按个人需要加入，冰凉而且酸酸甜甜的感觉为人带来一点清爽