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2017-01-02
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早几天刚打了一篇三送饭嘅食评，令我想起这家食堂。虽然一年不是来过很多次，但印象却好。不常来的原因不是这里的味道，是因为公司的人都变了。有点慨叹，早两，三年过来的时间，公司吃饭的人总是一伙的。没有纷期，没有隔阂，吃饭总是开心，谈天说地。今天与我来的都是好同事，但除了我以外，旁边的人都人去楼空。一大班人吃饭的好处当然是可以多叫几个小菜，多吃几个味道。蚬介鸡煲--今天最好的发现。平常吃的蚬介都是鲮鱼球，而且只是用来沾。今天用来煮鸡，而且是用来整小锅，够火喉。那种咸香味比起虾酱更加惹味。啫啫芥兰煲--觉得更像虾酱芥兰。虾酱味道浓烈。芥兰质感爽口，有甜味。豆腐斑腩煲--男人的最爱。有几个男人指明要这个菜，不可不叫。但这味全比其他略为逊色。头腐味道不是太够，但斑腩嘅味道不错，外面有炸浆，内面嫩。咕噜肉--够酸，够甜，入口开胃。肉切成颗状，外边微脆，咬落多肉。其实还有一味，金菇肥牛煲，但奈何几个煲煮出来都十分热辣。影相的时候都被烟盖住。而我又想避免成为同事心目中的港女，还是不影吧，哈哈。还不得不提一点，午市套餐，包饭，例汤同一个送，价钱划一55蚊。白饭仲要系任装，十分化算。
有点慨叹，早两，三年过来的时间，公司吃饭的人总是一伙的。没有纷期，没有隔阂，吃饭总是开心，谈天说地。
今天与我来的都是好同事，但除了我以外，旁边的人都人去楼空。
一大班人吃饭的好处当然是可以多叫几个小菜，多吃几个味道。
蚬介鸡煲--今天最好的发现。平常吃的蚬介都是鲮鱼球，而且只是用来沾。今天用来煮鸡，而且是用来整小锅，够火喉。那种咸香味比起虾酱更加惹味。
啫啫芥兰煲--觉得更像虾酱芥兰。虾酱味道浓烈。芥兰质感爽口，有甜味。
豆腐斑腩煲--男人的最爱。有几个男人指明要这个菜，不可不叫。但这味全比其他略为逊色。头腐味道不是太够，但斑腩嘅味道不错，外面有炸浆，内面嫩。
咕噜肉--够酸，够甜，入口开胃。肉切成颗状，外边微脆，咬落多肉。
其实还有一味，金菇肥牛煲，但奈何几个煲煮出来都十分热辣。影相的时候都被烟盖住。而我又想避免成为同事心目中的港女，还是不影吧，哈哈。还不得不提一点，午市套餐，包饭，例汤同一个送，价钱划一55蚊。白饭仲要系任装，十分化算。
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