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2023-02-14
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今日同妈咪去九龙湾睇戏后,再去茶木食台湾菜。 茶木这间餐厅光顾了十多年,一向都是平靓正聚会首选。 而佢既装潢亦经大改造,有换言一新的小清新感觉。木系浅色调及舒适的沙发位,加上美味食物,每次都很满足。-🐔金黄盐酥鸡🦐樱花虾花枝饼每次去台湾旅行,必会逛夜市叹地道美食。 而盐酥鸡是不能错过的。 台式炸鸡加了九层塔,总是有种独特香气,令人一试爱上。酥香的外层,软嫩的鸡肉,十分滋味。 另外,茶木的花枝饼亦有惊喜! 弹牙的花枝饼加了天然咸香的樱花虾去提升味道-🐟茶香三文鱼汤渍饭一向很爱三文鱼,这份茶渍饭是健康之选。 用上台湾有机高山茶叶及上汤熬制成茶汤,味道清甜又带有淡淡茶香。先品尝茶汤,然后再加上不同配料如樱花虾干、木鱼、米通,口感富层次;然而主角三文鱼柳厚身,鱼肉软嫩-🦀软壳蟹龙虾汁手作面这道台洋fusion 料理也不错。 茶木的手作面口感很弹牙,是我喜欢的。 软壳蟹酥脆香口,入口不腻;配上浓郁鲜香的龙虾汁,味道很好,还加了秋葵等蔬菜,整体质素很好-🍬抹茶鲜果流心欧软🍬可颂窝夫茶木的甜品亦是不能错过的。配上朱古力酱的窝夫很松化;而另一款欧软亦是我的至爱。 有不同口味选择,今次选举了绿茶款式。
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🐔金黄盐酥鸡
🦐樱花虾花枝饼
每次去台湾旅行,必会逛夜市叹地道美食。 而盐酥鸡是不能错过的。 台式炸鸡加了九层塔,总是有种独特香气,令人一试爱上。酥香的外层,软嫩的鸡肉,十分滋味。
另外,茶木的花枝饼亦有惊喜! 弹牙的花枝饼加了天然咸香的樱花虾去提升味道
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🐟茶香三文鱼汤渍饭
一向很爱三文鱼,这份茶渍饭是健康之选。
用上台湾有机高山茶叶及上汤熬制成茶汤,味道清甜又带有淡淡茶香。
先品尝茶汤,然后再加上不同配料如樱花虾干、木鱼、米通,口感富层次;然而主角三文鱼柳厚身,鱼肉软嫩
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🦀软壳蟹龙虾汁手作面
这道台洋fusion 料理也不错。 茶木的手作面口感很弹牙,是我喜欢的。 软壳蟹酥脆香口,入口不腻;配上浓郁鲜香的龙虾汁,味道很好,还加了秋葵等蔬菜,整体质素很好
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🍬抹茶鲜果流心欧软
🍬可颂窝夫
茶木的甜品亦是不能错过的。配上朱古力酱的窝夫很松化;而另一款欧软亦是我的至爱。 有不同口味选择,今次选举了绿茶款式。 面包烘得香脆,水果有芒果🥭、奇异果🥝、草莓🍓、蓝莓🫐亦很鲜甜,摆盘卖相相当美!而且一切开就是绿茶流心,一口多士配上水果及绿茶雪糕,再沾浓郁的绿茶酱,十分滋味
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