唯一麵家

营业中

休息中

记得小时候，我和哥哥已经常常嚷著要吃「韭菜饼」，直至长大后，我才知道这个「韭菜饼」其实叫「馅饼」。 在荃湾长大的我们，在放假的时候偶尔也会一家人到唯一食面食饼，算是我们的饭堂之一。但随著日子流逝，我们长大了，店舖翻新了，价钱亦贵了，由当初的二十多元一碗面直到而家四十多元一碗面，实在有点令人却步！ 今天下班和妈妈觅食，想起很久没有到访的唯一，便打算重温一下昔日的美味！ ▼酸辣汤净云吞($48)：酸辣净云吞是我每次必点的菜，以为没有面会不够饱？那你就错了，里面足足有八大粒云吞，每粒都份量十足，只是皮有点厚（也是饱肚的其中一个原因），酸辣汤中有很多笋丝、蛋丝、木耳和豆腐条，每一口都可以吃到不同的材料！味道酸多于辣，对于个人来说是刚刚好的。▼妈妈点了一个无锡排骨菜饭 ($48)，味道只属一般，没甚惊喜，无锡排骨内是软骨，炆得软腍，可惜上桌时不热，扣了不少分数！ 小总结：唯一可算是我的童年回忆，长大后很多时过们而不入，是因为加价后实在有点贵…不过还是建议大家有兴趣的话可以试一试他们的馅饼，韭菜味浓而且非常多肉汁，细食的女生一个馅饼就可以当一餐了！