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2020-02-26
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九十年代，掹家人衫尾、煞有介事庆祝，而且要在崇洁街内这独霸武林的「加太贺街」（即舖外）等至少一个半小时才能内进的明星巴巴闭日本料理，如今是：大年初一去，直入，随便选位坐。依然是霸占几个舖位，而且经过大装修，翻新整顿一番。从前是少女店员招待，现在是换了大妈知客，似呼应店舖铅华尽洗之感。据说花之恋源于此地，今回重遇，还好，三文鱼花还是偏大而绽放；店员错误下单的 海胆龙皇卷，要舌尖用心细味，方尝到那彷佛一闪即过的海胆...委实有点唏嘘；日式小食冷盘反而中上，胜在感觉样样有些，鸣门卷、蛋卷、带子裙边、螺肉、八爪鱼恰如其分；烧鱿鱼筒，有点偏烧㶶了，都自行用剪刀剪走㶶的表皮，亦不够香；感觉就是变了样，没有从前来前那种期待、兴奋的感觉...
依然是霸占几个舖位，而且经过大装修，翻新整顿一番。从前是少女店员招待，现在是换了大妈知客，似呼应店舖铅华尽洗之感。
据说花之恋源于此地，今回重遇，还好，三文鱼花还是偏大而绽放；
店员错误下单的 海胆龙皇卷，要舌尖用心细味，方尝到那彷佛一闪即过的海胆...委实有点唏嘘；
日式小食冷盘反而中上，胜在感觉样样有些，鸣门卷、蛋卷、带子裙边、螺肉、八爪鱼恰如其分；
烧鱿鱼筒，有点偏烧㶶了，都自行用剪刀剪走㶶的表皮，亦不够香；
感觉就是变了样，没有从前来前那种期待、兴奋的感觉...
海胆龙皇卷
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花之恋一客
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芥末八爪鱼🐙
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清酒煮三文鱼头
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烧鱿鱼筒
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日式小食冷盘
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铃鹿软蟹反卷
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烧三文鱼骨腩
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