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2015-11-23
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周五，天阴，气爽，稍凉。年轻貌美的同事带小弟于一餐厅名「小时光」之台湾餐室进餐。见不少食客守候于餐室门外，良久，入室，不觉大为感慨，内里装潢竟充满昔日实岛民国风情，思忆满溢，令小弟热泪盈眶。安坐餐室时方发觉客人多为年轻人，小弟虽已满头华发，置身其中竟彷佛回到及冠之年。餐室以旧日台湾课室呈现，旧物随意摆放，乱中有序，故人历史寄居于每一物件中。餐牌则模仿教科书呈现，与店家概念涵意互相呼应。台藉女店员穿著台式校服，说国语，步履不停地招待客人。公仔书及玩具等搁置四周，小弟虽达耳顺之年亦淘醉其中，教人不禁回想起青涩岁月，那些年我的少年时代。年轻貌美的同事为小弟点了三杯鸡配饭。取餐以一竹餐盘作盛载，食器为日式瓷器，筷子状为一双木颜色笔，可见餐室注重进膳美学与情感，实为美术与生活体验结合的例子。反观香港普偏餐室，对食具豪无细节考虑，可惜！三杯鸡配以有小量姜与酱油的味道颇为醒神，辛味适中，鸡肉稍干欠弹性。凉菜为西兰花、凉拌芽菜及辣榨菜，味浓，量小，已足，惟西兰花为错配于此组合，尴尬也！而饭粒身短味甜，有弹性，略多油。冻奶茶不过不失。总括而言小弟十分满意是次午膳，形式内容兼备，将宝岛日常生活及情谊以餐室
年轻貌美的同事带小弟于一餐厅名「小时光」之台湾餐室进餐。
见不少食客守候于餐室门外，良久，入室，不觉大为感慨，内里装潢竟充满昔日实岛民国风情，思忆满溢，令小弟热泪盈眶。安坐餐室时方发觉客人多为年轻人，小弟虽已满头华发，置身其中竟彷佛回到及冠之年。
餐室以旧日台湾课室呈现，旧物随意摆放，乱中有序，故人历史寄居于每一物件中。餐牌则模仿教科书呈现，与店家概念涵意互相呼应。台藉女店员穿著台式校服，说国语，步履不停地招待客人。公仔书及玩具等搁置四周，小弟虽达耳顺之年亦淘醉其中，教人不禁回想起青涩岁月，那些年我的少年时代。
年轻貌美的同事为小弟点了三杯鸡配饭。取餐以一竹餐盘作盛载，食器为日式瓷器，筷子状为一双木颜色笔，可见餐室注重进膳美学与情感，实为美术与生活体验结合的例子。反观香港普偏餐室，对食具豪无细节考虑，可惜！
三杯鸡配以有小量姜与酱油的味道颇为醒神，辛味适中，鸡肉稍干欠弹性。
凉菜为西兰花、凉拌芽菜及辣榨菜，味浓，量小，已足，惟西兰花为错配于此组合，尴尬也！
而饭粒身短味甜，有弹性，略多油。冻奶茶不过不失。
总括而言小弟十分满意是次午膳，形式内容兼备，将宝岛日常生活及情谊以餐室呈现。
小弟脚力不佳，经常发麻，故未能久坐于店内小木椅（真的小），就此搁笔，望他日重临此地，再尝其他菜色，大快朵颐。
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