雲來軒 (已結業)

一直对传统中菜有一种执着，总觉得现在的所谓新派fusion中菜有种不伦不类，只是宣传的技俩，因此敬而远之。今次真令我眼界大开。云来轩以新派粤菜作主打，推陈出新，以陈皮入馔闻名。七时多，餐厅已座无虚席。我们也赶紧点菜。先来一客蜜汁叉烧！叉烧上菜很大一块，夹下去是松松软软的，可能就是选料的关系。黑毛猪果然与别不同，不过瘦也不太肥，感觉曼妙。必须encore的是这客橙香班球锅巴，超级好吃！锅巴松脆，班球嫩滑，被炸浆轻轻拥着，沐浴在橙香酱汁中，咬下去，超凡的美味！不得不提的福建炒饭，用料足，饭具获气，很久未见一客那么令人满意的福建炒饭。这里出名的陈皮红豆沙就留待下次再聚吧！