飯意主題餐廳 (已結業)

下雨天，在广华街一个人晚餐。素闻这里主打芝士蛋浆饭，打卡拍照一流，港女我二话不说便点了个 鳗鱼·蟹籽芝士熔岩蛋浆饭 $78 😝 加$22 转套餐，有一片蒜蓉包、沙律及饮品。蒜蓉包蒜蓉味欠奉，面包也不是脆的沙律味道正常。然后店员送上一碗蛋浆及一碗芝士碎，我一头雾水，原来是准备「表演」的材料。店员会在食客面前把蛋浆及芝士倒进热腾腾的铁板内与炒饭快速拌匀，半融芝士与蛋浆融为一体，可拉出长长芝士丝，甚为邪恶诱人😍拨开芝士蛋浆，是红当当的泡菜炒饭，微酸，面头蟹籽增添口感，有画龙点睛之用，唯一可惜是鳗鱼份量太少，切成碎粒，主角顿变配角。值得一赞的是餐厅不设加一服务费，店员仍然用心有礼，若店方能改善一下抽风系统，减少室内油烟味会更好！