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2015-11-04
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烤活鱼近年非常流行, 就在旺角一带都有数间, 竞争越多我们受惠最多.友人Anna最喜欢尝辣, 专登带她来吃四川麻辣锅.餐厅位于西洋菜南街商厦内, 非常易找. 虽然不是华丽装潢, 但不失平实感觉.店内海鲜每日新鲜运到, 务求做到一个” 鲜” 字.既然新鲜, 先来个象拔蚌刺身, 果然不负众望, 鲜美之余还爽脆有嚼口烤活鱼吃过数次, 今日取而代之选了羔蟹鸡煲, 蟹痴的我期待著呢..!店员端来了一锅羔蟹鸡煲, 面上铺满了芹菜, 香葱, 紫洋葱, 中间位置是蟹盖, 当反开蟹盖随即传来蟹香味, 原来蟹只经过走油, 怪不知香气朴鼻.随即开火, 店员熟练的手势把材料翻来覆去, 只数秒己满室飘香, 令人唾涎.哗! 邪恶的蟹羔布满整个蟹盖, 啖啖甘香丰腴; 蟹肉亦毫不逊色, 鲜甜可口; 配料芹菜, 香葱…吸尽精华, 毫不留情地尽吃.至于鸡件不可不提, 嫩滑无比, 友人Anna赞不绝口!整煲约8成己落肚内, 余下的放麻辣汤再来涮涮锅.孖宝丸(墨鱼丸和虾丸)店方自家制, QQ弹牙, 味道浓郁, 值得推介.二人肥牛, 虽说不上上等级数, 但软腍的肉质和牛香, 可选之列.其他配料亦新鲜得体, 绝不欺埸.友人Ann
友人Anna最喜欢尝辣, 专登带她来吃四川麻辣锅.
餐厅位于西洋菜南街商厦内, 非常易找. 虽然不是华丽装潢, 但不失平实感觉. 店内海鲜每日新鲜运到, 务求做到一个” 鲜” 字. 既然新鲜, 先来个象拔蚌 刺身, 果然不负众望, 鲜美之余还爽脆有嚼口
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店员端来了一锅羔蟹鸡煲, 面上铺满了芹菜, 香葱, 紫洋葱, 中间位置是蟹盖, 当反开蟹盖随即传来蟹香味, 原来蟹只经过走油, 怪不知香气朴鼻.
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至于鸡件不可不提, 嫩滑无比, 友人Anna赞不绝口! 整煲约8成己落肚内, 余下的放麻辣汤再来涮涮锅. 孖宝丸(墨鱼丸和虾丸)店方自家制, QQ弹牙, 味道浓郁, 值得推介.
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