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2009-11-02
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搞新界户外局, 往往都要看天时、地利、人和, 秋风起, 上次组了团行山, 今次, 再组一团, 不如黎怀念一弄昔日车友同拍拖胜地, 大埔道7米半的沙田茵餐厅.上次一人食Tea, 今次就一行16人, 黎个晚上户外BBQ...烧下串烧, 食下印尼野. 享受一下郊野风味.有车人士一早已到, 我们亦分批的士到达. 从大围站飞的上来, 唔驶跳表. 上到黎, 竟然是full house, 先到的车友朋友已经说, 冇咖哩鸡啦.........不理了, 抢先落单算了.....结果, 点了咖哩羊....没有....炒椰菜...要3碟, 才来了两碟...已经没货.......结果, 桌上的, 只有 加多加多 (沙律), 炸蟹球, 印尼卤牛肉, 巴东牛肉, 炒椰菜, 沙参鸡卷, 巴东炭烧鸡 同 主角 炉仔串烧.加多加多先来, 自己错误了估计份量, 而且忙到成只野咁既老板哥仔又不作提点, 结果先来一小碟.....有印尼虾片, 有沙爹酱, 捞出来的味道系唔错既.....只不过.....饮品就迟迟未到.....再来, 是炸蟹丸. 除了那些非常基本既烧鸡亦外...我们都算是把其Menu扫了, 同场咁多人, 都应该把其
上次一人食Tea, 今次就一行16人, 黎个晚上户外BBQ...烧下串烧, 食下印尼野. 享受一下郊野风味.
有车人士一早已到, 我们亦分批的士到达. 从大围站飞的上来, 唔驶跳表.
上到黎, 竟然是full house, 先到的车友朋友已经说, 冇咖哩鸡啦.........不理了, 抢先落单算了.....结果, 点了咖哩羊....没有....炒椰菜...要3碟, 才来了两碟...已经没货.......
结果, 桌上的, 只有 加多加多 (沙律), 炸蟹球, 印尼卤牛肉, 巴东牛肉, 炒椰菜, 沙参鸡卷, 巴东炭烧鸡 同 主角 炉仔串烧.
加多加多先来, 自己错误了估计份量, 而且忙到成只野咁既老板哥仔又不作提点, 结果先来一小碟.....有印尼虾片, 有沙爹酱, 捞出来的味道系唔错既.....只不过.....饮品就迟迟未到.....
再来, 是炸蟹丸. 除了那些非常基本既烧鸡亦外...我们都算是把其Menu扫了, 同场咁多人, 都应该把其厨房扫了....炸蟹丸, 是忘了或是根本没有汁. 一球球, 弹跳力极强. 味道都几香口, 若有沙爹酱或泰式酱点一点, 味道更佳.
来了个印尼卤牛肉, 味道又咸又甜, 碟头也是太小了, 两碟睇黎不够, 再加多一碟吧. 不过发现厨房已经乱哂龙出菜没有次序, 又慢, 啤酒最简单都催了4次.......
巴东牛肉, 酱汁味道正宗, 有椰子味. 大家都用来捞饭, 感觉上只是不过不失.
炒椰菜, 非常简单的一道菜, 除了加多加多之外, 这就是唯一的"菜"式了, 幸好我们要了最后两碟. 但, 一早已经觉得portion细, 菜既Portion, 更细........大家于此时, 已产生沟货既念头....
主角来了, 是用炉仔上的串烧, 叫足40条, 有鸡, 有牛, 有羊. 不过, 一炉上又有少少失了我预算, 原本以为会分四个炉处理.....我即时有一个谂头, 呢度, 始终都系早一点来为妙, 同埋, 拍拖来最好. 大伙人......(是晚有3台大伙人), 店主阿哥话由朝忙到晚, 未停过......好多野卖哂....服务不周.....我入亲去追, 佢就不停的Say sorry.....知道店主哥哥好"猛", 一位中老年婶婶问呢样出左未, 果样出左未.....阿哥仔"猛"到连阿妈都闹......楼面, 厨房, 已经系失控.......
沙参鸡卷, 不提了, 像炸干的腐皮卷.......
最后才来的烧鸡........巴东炭烧鸡, 鸡肉嫩, 汁又不错, 而且真的是即叫即烧, 可能烧鸡需时....而且只能按步就班一碟碟上......大家的心情食欲已经减退......心目中只是考虑下场食乜......
总括, 呢度既沙爹味道偏甜, 主菜, 又不外乎是果几样野....反而炒饭炒面较多. 仲要, 黎呢度叹午茶好了, 一人多......佢地得两个男丁, 两个婆婆......真的是招呼唔到的. 昔日是浪漫餐厅, 现在也是浪漫餐厅....几个朋友...两个人拍拖来....平日晚上.....仲好. 起码唔驶.....7pm 已经开始 "百冇".......
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