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2015-11-13
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小店令人觉得有家庭式的感觉, 会充满亲切感, 今次已是第二次光顾, 地方不算方便, 但胜在当时多人光顾, 见有好多人, 又知道是食寿司, 就试了第一次, 今次是回味上次的寿司, 特意来一趟。店的一般座位只得6个, 如果人多, 就会开一些折枱在店外坐, 当时未算多人, 刚好有人快走, 就等等再入座。寿司的种类都算多, 亦有前菜, 今次就主打食寿司。老板逐件手握, 件件脤卜卜, 好靓。三文鱼寿司- 脂肪纹理虽然不多, 但入口鱼油香好浓, 肉质软嫩可口。皇帝蟹柳寿司- 平时食开都系短幼身的, 难得有就当然要点, 没有急冻的水, 咬下都有一丝丝, 味道好重, 虽然人造蟹柳, 但都好弹牙又大件, 好抵。醋鲭鱼寿司- 是我比较喜欢的, 鱼厚醋味丰富。老板斜切得好, 鱼皮与鱼肉都好清晰漂亮。第一次比第二次好, 是因为去寿司饭, 今次食比上次硬身无醋味, 而且比较松散, 希望下次会有改善
店的一般座位只得6个, 如果人多, 就会开一些折枱在店外坐, 当时未算多人, 刚好有人快走, 就等等再入座。
寿司的种类都算多, 亦有前菜, 今次就主打食寿司。老板逐件手握, 件件脤卜卜, 好靓。
三文鱼寿司- 脂肪纹理虽然不多, 但入口鱼油香好浓, 肉质软嫩可口。皇帝蟹柳寿司- 平时食开都系短幼身的, 难得有就当然要点, 没有急冻的水, 咬下都有一丝丝, 味道好重, 虽然人造蟹柳, 但都好弹牙又大件, 好抵。
醋鲭鱼寿司- 是我比较喜欢的, 鱼厚醋味丰富。老板斜切得好, 鱼皮与鱼肉都好清晰漂亮。
第一次比第二次好, 是因为去寿司饭, 今次食比上次硬身无醋味, 而且比较松散, 希望下次会有改善
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