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2017-10-24
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由于昨天吃拉面的感觉非常差，于是今天午餐，坚持一定要吃面条。一路行一路行，又行到来这边，这间米线店好像没有试过，见它亦有捞米线，于是便直接内进。内进后才发觉，装修相当熟悉，可能很久以前也有吃过。到这些米线店，我最喜欢的就是吃捞米线，没有汤，有点儿炸酱，旁边还有少许辣酱，这种辣的确不是说笑，辣得来有点儿呛口。米线可算是非常之出色，份量不少，弹牙非常，但又不是未煮熟的米线那种弹牙，而是的确煮得刚刚好的弹牙程度，我够胆说，如果这个米线，再煮多30秒，弹牙程度肯定不及现在😏。＄30包一个𩠌，选择了腩肉，腩肉肥肉不多，其实算肥瘦参半，不会太肥，亦都不算瘦，不会吃到满口痴牙，腌过的腩肉，有点儿卤水的香气，少咸，也不会太干；反而猪大肠更加出色，不知道为什么米线店的猪大肠都那么好吃，内里有清洗得干净，质地也弹牙，吃落香口。捞米线，甚么都有，酸菜、花生、辣酱，甚为惹味，加辣后显得挺呛。但是饮料来说，我虽然见到对面的哥哥仔在喝珍珠奶茶也算吸引，但是由于害怕会肚痛，点个冻柠茶就算了。这店用这一种胶杯来装冻柠茶，就感觉中招了，大部份餐厅，如果冻柠茶弄得出色，大多不会用这款胶杯，结果，当然茶味不够浓郁，柠檬也不
由于昨天吃拉面的感觉非常差，于是今天午餐，坚持一定要吃面条。一路行一路行，又行到来这边，这间米线店好像没有试过，见它亦有捞米线，于是便直接内进。
内进后才发觉，装修相当熟悉，可能很久以前也有吃过。到这些米线店，我最喜欢的就是吃捞米线，没有汤，有点儿炸酱，旁边还有少许辣酱，这种辣的确不是说笑，辣得来有点儿呛口。
米线可算是非常之出色，份量不少，弹牙非常，但又不是未煮熟的米线那种弹牙，而是的确煮得刚刚好的弹牙程度，我够胆说，如果这个米线，再煮多30秒，弹牙程度肯定不及现在😏。
＄30包一个𩠌，选择了腩肉，腩肉肥肉不多，其实算肥瘦参半，不会太肥，亦都不算瘦，不会吃到满口痴牙，腌过的腩肉，有点儿卤水的香气，少咸，也不会太干；反而猪大肠更加出色，不知道为什么米线店的猪大肠都那么好吃，内里有清洗得干净，质地也弹牙，吃落香口。
捞米线，甚么都有，酸菜、花生、辣酱，甚为惹味，加辣后显得挺呛。
但是饮料来说，我虽然见到对面的哥哥仔在喝珍珠奶茶也算吸引，但是由于害怕会肚痛，点个冻柠茶就算了。这店用这一种胶杯来装冻柠茶，就感觉中招了，大部份餐厅，如果冻柠茶弄得出色，大多不会用这款胶杯，结果，当然茶味不够浓郁，柠檬也不觉新鲜，味道平平，只能当作是解辣之用。
离开之后，还看到名牌车仔面大约有二、三十口人在排队，连旁边烧鹅饭的阿姐，也需要出来😏，将他们赶走，以免阻碍烧鹅大王做生意。但是在我看来，旁边那车仔面，并未出色到大家要大排长龙去吃啊，来试试这一间米线，其实也挺不错。
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