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2020-01-30
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今日放假，试下苏妈苏妈，晏昼唔会好似夜晚噉咁多人排队卦。结果等左两张台就有位喇。地方比较细同逼，要搭台。拣左肉骨茶（捧捧骨）、槟城福建虾面、椰浆饭，咖央多同热嘅马来西亚拉茶。每人都会有一碗肉骨茶，店员用大大个热水煲即刻喺客人面前斟，闻到好香的药材味。捧捧骨有三枝啖啖肉嘅骨，啲肉煮得好腍，名符其实「骨肉分离」呀😅，仲有金菇、豆腐卜，吸晒啲汤，原窝上应该热辣辣嘅，可惜天气冻加上舖内开晒风扇，啲食物好快冻左。碗虾面好多料，当然唔少得有虾🦐，仲有炸鱼片、腩肉、芽菜、少少菜同半只蛋。加埋少少生蒜同辣酱，好惹味。可惜碗面好快冻左，令个面啲枧水味重左，影响左少少味道。绿色嘅椰浆饭🍚，唔太特别，只有少少椰香味，味道再浓少少就好喇。咖央多一上台系好脆，咖央味都好香。搅到我想入厨房拎个酱搽多啲。下次要食晒啲咸点先再落单，否则摆耐左就冇咁脆喇。最后杯拉茶，见住店员在厨房拉，劲好手势，成杯茶起晒泡。初时以为会好甜，但反而甜度啱啱好，仲好香茶味添。整体都唔错，但下次可能要放假先再黎食喇🥢，夜晚真系太多人等位。
地方比较细同逼，要搭台。拣左肉骨茶（捧捧骨）、槟城福建虾面、椰浆饭，咖央多同热嘅马来西亚拉茶。
每人都会有一碗肉骨茶，店员用大大个热水煲即刻喺客人面前斟，闻到好香的药材味。捧捧骨有三枝啖啖肉嘅骨，啲肉煮得好腍，名符其实「骨肉分离」呀😅，仲有金菇、豆腐卜，吸晒啲汤，原窝上应该热辣辣嘅，可惜天气冻加上舖内开晒风扇，啲食物好快冻左。
碗虾面好多料，当然唔少得有虾🦐，仲有炸鱼片、腩肉、芽菜、少少菜同半只蛋。加埋少少生蒜同辣酱，好惹味。可惜碗面好快冻左，令个面啲枧水味重左，影响左少少味道。
绿色嘅椰浆饭🍚，唔太特别，只有少少椰香味，味道再浓少少就好喇。
咖央多一上台系好脆，咖央味都好香。搅到我想入厨房拎个酱搽多啲。下次要食晒啲咸点先再落单，否则摆耐左就冇咁脆喇。
最后杯拉茶，见住店员在厨房拉，劲好手势，成杯茶起晒泡。初时以为会好甜，但反而甜度啱啱好，仲好香茶味添。
整体都唔错，但下次可能要放假先再黎食喇🥢，夜晚真系太多人等位。
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