潮州巷 (已結業)

成个月无写食评, 这段日子其实都食过不少美味, 其中一间系潮州巷夜晚去食, 人客不算很多, 多间店如曾记, 陈春记都关了门, 余下的店只有这间潮州巷较像样! 食物柯打包括蚝仔肉碎粥, 卤水鹅, 大眼鸡同蚝饼, 都系比较地道潮州食物蚝仔肉碎粥有好多蚝仔, 粥水多但都系有味的粥水, 典型的潮州食法, 冬菜, 葱唔系太重手, 有点美中不足; 卤水鹅几够味, 虽然唔系叫鹅片, 但系一样好多肉, 抵赞大眼鸡肉质够实, 点豆酱食送粥无得顶, 蚝饼煎到好香, 饼边脆得黎唔㶶, 而且唔多油小店型式, 出品都算认真, 值得黎食, 不过对我黎讲唔就脚, 开在我楼下就成日黎