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2011-06-29 46 浏览
之前嚟过呢度饮茶,点心质素不错,餐牌晚市小菜价钱相宜(过百款选择每碟$65),见佢地就嚟装修,唔知装修完仲会唔会做这个价钱就㖊晚去试吓食晚饭去到6点半,都有大约8成入座率选择了两款菜,加两个白饭($9/每个)1.金香酱胜瓜炒烧腩仔入口香浓,胜瓜清滑(批皮几深所以几嫩);烧腩仔肥瘦适中,不过估计是前一晚的余货,略嫌皮甩切得较薄,无口感可言加入云耳、洋葱同碟𩠌几夹2.梅子面酱乌头1条无选择另一味咸水柠蒸乌头,因为同行者不想吃咸柠,所以点了这款单看颜色以为辣,其实有d似五柳酸,酸酸甜甜几开胃乌头可能有斤半至两斤重,煮得较熟,鱼腩油香鱼背嚡唯独条乌头鱼打鳞打得不干净,要夹走d鳞,我谂咸水柠蒸可能成条唔打鳞以近期街市鱼的售价偏贵,这道菜很抵吃是晚饭后奉送一小碗糖水,麦米粥或红豆沙供选择既然来到出名的酒家,应该会选较上乘陈皮煮红豆沙所以就选择红豆沙来吃虽然份量较少,但食落陈皮的香浓带动红豆沙的味道甜度适中茶钱连同加一服务只需$176,侍应服务勤快友善,出菜好快,40分钟享受完晚饭如以这价钱都算不错,但不可与其他贵价酒家价钱相比始终一分钱一分货
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之前嚟过呢度饮茶,点心质素不错,
餐牌晚市小菜价钱相宜(过百款选择每碟$65),
见佢地就嚟装修,
唔知装修完仲会唔会做这个价钱
装修通告
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就㖊晚去试吓食晚饭
去到6点半,都有大约8成入座率
选择了两款菜,加两个白饭($9/每个)

1.金香酱胜瓜炒烧腩仔
金香酱胜瓜炒烧腩仔
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入口香浓,胜瓜清滑(批皮几深所以几嫩);
烧腩仔肥瘦适中,不过估计是前一晚的余货,略嫌皮甩切得较薄,无口感可言
加入云耳、洋葱同碟𩠌几夹

2.梅子面酱乌头1条
梅子面酱乌头1条
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无选择另一味咸水柠蒸乌头,因为同行者不想吃咸柠,所以点了这款
单看颜色以为辣,其实有d似五柳酸,酸酸甜甜几开胃
乌头可能有斤半至两斤重,煮得较熟,鱼腩油香鱼背嚡
唯独条乌头鱼打鳞打得不干净,要夹走d鳞,
我谂咸水柠蒸可能成条唔打鳞
以近期街市鱼的售价偏贵,这道菜很抵吃

是晚饭后奉送一小碗糖水,麦米粥或红豆沙供选择
既然来到出名的酒家,应该会选较上乘陈皮煮红豆沙
所以就选择红豆沙来吃
红豆沙
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虽然份量较少,但食落陈皮的香浓带动红豆沙的味道
甜度适中

茶钱连同加一服务只需$176,
侍应服务勤快友善,出菜好快,40分钟享受完晚饭
如以这价钱都算不错,但不可与其他贵价酒家价钱相比
始终一分钱一分货

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-06-28
用餐途径
堂食
人均消费
$89 (晚餐)
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红豆沙
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