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2023-07-28
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今日同朋友嚟食呢间法国特色嘅西餐厅。首先佢地理位置少远，唔系好近地铁站，如果著高争鞋会攰死，而且佢唔算系Fine dining，我谂causal啲去食都ok～首先坐底后佢会问你饮Still Water or Sparkling Water，系无免费Tap Water，所以2位朋友就叫咗$30任饮水，我就嗌咗杯Americano (几好饮。之后就会上包同牛油，𠮶块包真系好硬好韧，牙较少啲力都咬唔到我哋嗌咗牛骨，好特别，可以用嚟送面包，偏咸，但都几好食，有满满嘅骨胶原，不过都好肥吓洋葱汤几有层次，系焦糖化嘅洋葱但系完全冇㶶味，算系我饮过数一数二好饮嘅洋葱汤。不过佢真系几咸，我自己钟意食咸嘢，所以觉得冇乜所谓，但系友人已经觉得太咸，饮咗两啖就唔饮。田螺系纯粹橄榄油渍嘅调味，个人认为有少少失望。田螺肉好肥好大粒，但系个调味真系太普通，之前食过法国私房菜嘅调味比较特别，所以呢个都比下去。Main Course我地嗌咗鸭肉同八爪鱼，详细有啲咩调味料都唔系好记得，不过鸭肉几嫩口，但系鸭肉嘅皮整得麻麻地。八爪鱼剩系得尾部比较入味，但系个汁都系好咸⋯⋯有机会嘅话我哋应该拣生牛面颊或者其他款式。最后走到我
首先坐底后佢会问你饮Still Water or Sparkling Water，系无免费Tap Water，所以2位朋友就叫咗$30任饮水，我就嗌咗杯Americano (几好饮。
之后就会上包同牛油，𠮶块包真系好硬好韧，牙较少啲力都咬唔到
我哋嗌咗牛骨，好特别，可以用嚟送面包，偏咸，但都几好食，有满满嘅骨胶原，不过都好肥吓
牛骨髓
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洋葱汤几有层次，系焦糖化嘅洋葱但系完全冇㶶味，算系我饮过数一数二好饮嘅洋葱汤。不过佢真系几咸，我自己钟意食咸嘢，所以觉得冇乜所谓，但系友人已经觉得太咸，饮咗两啖就唔饮。
洋葱汤
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田螺系纯粹橄榄油渍嘅调味，个人认为有少少失望。田螺肉好肥好大粒，但系个调味真系太普通，之前食过法国私房菜嘅调味比较特别，所以呢个都比下去。
田螺
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Main Course我地嗌咗鸭肉同八爪鱼，详细有啲咩调味料都唔系好记得，不过鸭肉几嫩口，但系鸭肉嘅皮整得麻麻地。八爪鱼剩系得尾部比较入味，但系个汁都系好咸⋯⋯有机会嘅话我哋应该拣生牛面颊或者其他款式。
鸭肉
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八爪鱼
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最后走到我哋嘅甜品，百香果焦糖炖蛋！真系非常之特别，从来都冇见过呢一个整法，百香果酸酸甜甜，非常之开胃，焦糖做得好脆，炖蛋偏向奶滑口感，值得一试！
百香果焦糖炖蛋
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