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2018-09-24
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餐牌选择多，图文并茂。内里宽阔，座位不少，人流不多，空调充足。本身想到亚龙咖喱试一试，这有旧有新舖的咖喱，但是来到这条街，又发现对面有近期非常之喜欢的中式辣东西店🤔，结果又来进了。看见有不少女子，一进来，就叫中辣大辣，又或是边吃面，边不停地加辣椒油，实在利害😱。看看餐牌，发现餐牌上面选择众多，没有图片的那张，就好像平日点选米线面条一般，而另一张就是有图片显示菜式的模样。看到很多菜式都挺吸引，例如炒土豆丝、蒜泥白肉、或是凉拌面条，又或是口水鸡🤗。由于之前吃过一次酸菜鱼感觉非常之好，于是这天再试一试，查问过酸菜鱼里边有没有红薯粉🤔，但是没有。结果，酸菜鱼亦都非常之大锅，就像那些典型中式的大个平底锅子一样，里边有很多酸菜，起初你以为没有太多鱼，但是后来翻找一下，就发觉内里砵内差不多有整条鱼那么多😯。有见到鱼鳍，有见到鱼腩，定是多骨的地方，亦都放在里面，就只是没有找到鱼头而已。酸菜鱼经已是几个菜式之中比较没辣的，但是内里亦都找到一些花椒等等的调味料，因此味道难免有点轻麻辣。另外的一碟蒜泥白肉，就更加难免会是辣的，因为卖相看来已经红彤彤，面头铺上很多生蒜粒。睇吓铺了一排青瓜丝，面头的蒜泥白肉，完
餐牌选择多，图文并茂。
内里宽阔，座位不少，人流不多，空调充足。
本身想到亚龙咖喱试一试，这有旧有新舖的咖喱，但是来到这条街，又发现对面有近期非常之喜欢的中式辣东西店🤔，结果又来进了。
看见有不少女子，一进来，就叫中辣大辣，又或是边吃面，边不停地加辣椒油，实在利害😱。
看看餐牌，发现餐牌上面选择众多，没有图片的那张，就好像平日点选米线面条一般，而另一张就是有图片显示菜式的模样。看到很多菜式都挺吸引，例如炒土豆丝、蒜泥白肉、或是凉拌面条，又或是口水鸡🤗。
由于之前吃过一次酸菜鱼感觉非常之好，于是这天再试一试，查问过酸菜鱼里边有没有红薯粉🤔，但是没有。结果，酸菜鱼亦都非常之大锅，就像那些典型中式的大个平底锅子一样，里边有很多酸菜，起初你以为没有太多鱼，但是后来翻找一下，就发觉内里砵内差不多有整条鱼那么多😯。有见到鱼鳍，有见到鱼腩，定是多骨的地方，亦都放在里面，就只是没有找到鱼头而已。
酸菜鱼经已是几个菜式之中比较没辣的，但是内里亦都找到一些花椒等等的调味料，因此味道难免有点轻麻辣。
另外的一碟蒜泥白肉，就更加难免会是辣的，因为卖相看来已经红彤彤，面头铺上很多生蒜粒。
睇吓铺了一排青瓜丝，面头的蒜泥白肉，完全没有肥腻的感觉，大部份都是得相当薄片，晶莹剔透，更薄的地方，更加可以透光，相当吸睛，卖相吸引，又有很多蒜，用来拌面就最好。
本来打算叫这个凉拌面条，可以冲淡其他麻辣菜式的辣度，但是想不到，这个面条包罗万象，包括有花生，有荵，有蒜粒，有青瓜丝，亦都有点辣，味道不会比蒜泥白肉等等清淡，亦都堪称算是辣的
而这个面条，亦都是想像不到，内里蕴含了辣味，面条呈幼条型，质地不算滑身，酸酸辣辣，非常之开胃。
在挑选面条以及配料的时候，上边有一栏问你要BB辣、小辣中辣大辣等等，起初还以为那一格会不会只是供面条所用🤔。现在回想起来，就觉得，可能这种辣度是一个概念，就是员工问问你要那一个辣度，然后全晚的菜色都会是同一个辣度，哈哈。
到这种中式酸辣麻辣店，如果不吃辣，或只叫BB辣，其实挺无面，因此最少点小辣。
店内环境够凉爽，亦都有冷饮供应，即使吃辣东西，由于环境够凉，亦都不至于汗流浃背，满面通红。
看见门口的餐牌，还写上了有些一人餐，亦都包括有口水鸡等等，下一次单人匹马的时候再来试试又得。
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