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2023-09-27
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港岛南区出名多海鲜,今天我们去完海洋公园后,去了这一间蟹.点食海鲜。餐厅位于鸭脷洲,邻近海怡半岛站,距离海洋公园很近,大家都可以走这一条路线。餐厅非常大间,位置宽敞,而且地方干净企理卫生。我们二人就点了一个二人蟹点豪华餐。当中有冰镇鱿鱼、野生花竹虾蒜蓉粉丝开边蒸、马拉盏通菜、榄菜四季豆炆大肉蟹和椰汁西米糕。冰镇鱿鱼餐厅的摆盘非常精美,把鱿鱼摆成龙虾的样子,非常有心思。而且鱿鱼非常的弹牙,肉质细致,味道浓郁,非常的好吃。配上餐厅特别条配的酱汁,非常开胃!野生花竹虾蒜蓉粉丝开边蒸野生的花竹虾很大只,搭配上少少蒜蓉一起蒸,肉质爽口弹牙,虾味浓郁,配上金银蒜一起进食,绝配!而且垫底的粉丝吸满了虾的鲜味和蒜香味,非常好吃!马拉盏通菜一个简单的菜式,餐厅当然拿捏得非常之好,通菜熟度刚刚好,还能够保持菜叶的绿嫩。加上美味的马拉盏一起炒,香气十足!榄菜四季豆炆大肉蟹重头戏当然是榄菜四季豆炆大肉蟹,一斤半的大肉蟹,份量十足!蟹钳的肉相当饱满,调味刚刚好,还能食到蟹的鲜甜味。蟹身的肉一丝丝的,非常容易进食,而且也吸满了酱汁,十分的美味。餐厅用榄菜四季豆炒这个大肉蟹,相当的有创意,而且味道也很丰富,值得推介
餐厅非常大间,位置宽敞,而且地方干净企理卫生。我们二人就点了一个二人蟹点豪华餐。当中有冰镇鱿鱼、野生花竹虾蒜蓉粉丝开边蒸、马拉盏通菜、榄菜四季豆炆大肉蟹和椰汁西米糕。
冰镇鱿鱼
餐厅的摆盘非常精美,把鱿鱼摆成龙虾的样子,非常有心思。而且鱿鱼非常的弹牙,肉质细致,味道浓郁,非常的好吃。配上餐厅特别条配的酱汁,非常开胃!
野生花竹虾蒜蓉粉丝开边蒸
野生的花竹虾很大只,搭配上少少蒜蓉一起蒸,肉质爽口弹牙,虾味浓郁,配上金银蒜一起进食,绝配!而且垫底的粉丝吸满了虾的鲜味和蒜香味,非常好吃!
马拉盏通菜
一个简单的菜式,餐厅当然拿捏得非常之好,通菜熟度刚刚好,还能够保持菜叶的绿嫩。加上美味的马拉盏一起炒,香气十足!
榄菜四季豆炆大肉蟹
重头戏当然是榄菜四季豆炆大肉蟹,一斤半的大肉蟹,份量十足!蟹钳的肉相当饱满,调味刚刚好,还能食到蟹的鲜甜味。蟹身的肉一丝丝的,非常容易进食,而且也吸满了酱汁,十分的美味。餐厅用榄菜四季豆炒这个大肉蟹,相当的有创意,而且味道也很丰富,值得推介!
最后是椰汁西米糕,在夏天吃一口冰冻的椰汁西米糕,非常的消暑,而且也很好吃!
很推介这间餐厅,去完海洋公园全天很累后,到这间餐厅补充能量是最好不过的选择!
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