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2019-05-27
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放工去左上环晚餐,朋友选择了一间好特别的餐厅,门口是配匙店的装潢。原来是间bar&restaurant好特别,十分喜欢! Soy-Marinated Shrimp这菜色是用了韩国天使虾,以日本万字酱油和昆布调味,便味道能够把虾的鲜甜味带出!Ma-la Fried Wings鸡翼用自家制麻辣汁腌过夜十分入味,外脆内软而且炸用奶代替面粉更能锁住肉汁! Smoked Pigeon乳鸽是和茶叶一齐烧,会带阵阵茶叶和烟熏的美味,肉质嫩滑美味😋😋 King Prawn “Hoi-Mei” Sticky Rice糯米饭加入干海鲜,例如虾米,亦都有平时糯米饭必有嘅腊肠,仲有素翅,用料丰富!
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