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2022-04-27
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呢间寿司店好似全港18区都开咗好多分店，今次一于就试下佢咩料先。🔻三文鱼 ($18/2件) & 三文鱼腩 ($20/2件) 好好食，我本身都好钟意食三文鱼，唔系好薄个种，系有少少咬口同厚度嘅三文鱼，食落都好新鲜。所以就算定价贵过一般大型连锁店，都系有原因，因为三文鱼真系唔错。无论纹理、色泽、油脂分布都好清晰，一望就知道质素唔错。🔻鳗鱼 ($18/2件)肉质厚实，有鳗鱼香，都几抵食。🔻芥辣八爪鱼 ($22/2件)唔知系咪啲八爪鱼切得太散，口感好似无想像中好，但味道正常。🔻中华沙律 ($15/2件) 好足料，啲中华沙律多到差唔多泻出嚟，好新鲜，完全唔腥。食中华沙律最惊就系腥。🔻吞拿鱼蓉 ($30/2件)口感好滑，份量饱满，食落有吞拿鱼油香，很满意。🔻特大赤虾 ($32/2件) 真系要赞，虾肉唔唔系散开、霉，系食得出新鲜嘅。即刻尺寸到旧大，食落好满足。🔻蟹子 ($16/2件)正常味道。🔻火炙左口鱼边 ($28/2件)我都好钟意食左口鱼，而且唔系间间寿司舖都有。经火炙之后，鱼肉一咬就散，入口即溶，鱼香满溢。🔻小食 - 玉子烧 ($30/4件)冻食， 味道唔错，唔系好甜。不过其实我更加钟意
🔻三文鱼 ($18/2件) & 三文鱼腩 ($20/2件)
好好食，我本身都好钟意食三文鱼，唔系好薄个种，系有少少咬口同厚度嘅三文鱼，食落都好新鲜。所以就算定价贵过一般大型连锁店，都系有原因，因为三文鱼真系唔错。无论纹理、色泽、油脂分布都好清晰，一望就知道质素唔错。
🔻鳗鱼 ($18/2件)
肉质厚实，有鳗鱼香，都几抵食。
🔻芥辣八爪鱼 ($22/2件)
唔知系咪啲八爪鱼切得太散，口感好似无想像中好，但味道正常。
🔻中华沙律 ($15/2件)
好足料，啲中华沙律多到差唔多泻出嚟，好新鲜，完全唔腥。食中华沙律最惊就系腥。
🔻吞拿鱼蓉 ($30/2件)
口感好滑，份量饱满，食落有吞拿鱼油香，很满意。
🔻特大赤虾 ($32/2件)
真系要赞，虾肉唔唔系散开、霉，系食得出新鲜嘅。即刻尺寸到旧大，食落好满足。
🔻蟹子 ($16/2件)
正常味道。
🔻火炙左口鱼边 ($28/2件)
我都好钟意食左口鱼，而且唔系间间寿司舖都有。经火炙之后，鱼肉一咬就散，入口即溶，鱼香满溢。
🔻小食 - 玉子烧 ($30/4件)
冻食， 味道唔错，唔系好甜。不过其实我更加钟意食热辣辣嘅玉子烧。
🔻芝麻八爪鱼 ($32/2件)
估唔到啲八爪鱼好大嚿，比一般超市买得到大1.5-2倍！无腥味，几好食。
不得不赞呢间嘢嘅寿司卖点系足料，所有寿司嘅配料、小食嘅size都系较大份同饱满。
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