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2021-12-08
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天气一冷，忍唔住和朋友又来麻辣火锅，呢间成都老码头火锅，门面装修气派，外面睇极具古代风格。入座安排坐沙发卡位，宽敞舒服，而且冷气好够！7:30前离座或2130后入座即享68折优惠，全日88折。每人茶位收$25，有自助酱料区，选择可不少，自己少不了选择豉油蚝油麻油辣椒粒等。成都风味小辣好多大辣椒粒同细麻椒粒，小辣呈度可以接受，下次可以挑战中辣。最钟意不少边炉配料可以选择半份，而且有少见独特食材选择。极品鹅肠半份$88:鹅肠好长一条够抵食，食落好爽脆，底下有生菜！鲜毛肚半份$88:同麻辣汤底好夹，牛黄喉半份$48:较难吸收汤底，著重食爽脆口感，配合自己调酱料就相得益彰！滑溜溜鸭血半份$36:一开始放入麻辣锅中索味，煮咁耐仲保持内在嫰口！台湾水莲菜$48:都系第一次食，台湾人好钟意，香港街市比较难买到，食落爽脆，味道清香～澳洲雪花肥牛半份$82:雪花纹几靓，好大一片，肥瘦适中！珊瑚蚌半份$68:半份都唔少，爽甜鲜味，比其他火锅店食珊瑚蚌算抵！耗儿鱼半份$46:第一次食耗儿鱼，之前睇片知道四川成都人好钟意加入火锅中食。朋友话香港叫沙猛，口感嫩嫩滑滑，比较多硬细骨，进食需时。仲可以系酱料区附近拎
7:30前离座或2130后入座即享68折优惠，全日88折。
每人茶位收$25，有自助酱料区，选择可不少，自己少不了选择豉油蚝油麻油辣椒粒等。
成都风味小辣好多大辣椒粒同细麻椒粒，小辣呈度可以接受，下次可以挑战中辣。
最钟意不少边炉配料可以选择半份，而且有少见独特食材选择。
极品鹅肠
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鲜毛肚半份$88:同麻辣汤底好夹，
牛黄喉半份$48:较难吸收汤底，著重食爽脆口感，配合自己调酱料就相得益彰！
滑溜溜鸭血半份$36:一开始放入麻辣锅中索味，煮咁耐仲保持内在嫰口！
台湾水莲菜
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澳洲雪花肥牛
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珊瑚蚌半份$68:半份都唔少，爽甜鲜味，比其他火锅店食珊瑚蚌算抵！
耗儿鱼半份$46:第一次食耗儿鱼，之前睇片知道四川成都人好钟意加入火锅中食。朋友话香港叫沙猛，口感嫩嫩滑滑，比较多硬细骨，进食需时。
仲可以系酱料区附近拎龙眼同柑，估唔到龙眼大粒同清甜，柑更是好大只，微酸清新口腔！
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