石亭居酒屋

营业中

休息中

黎居酒居点可以唔叫返支酒，呢支清酒味道香醇，好易入口，平时唔饮酒的我都觉得好岩饮。针鱼刺身第一次食针鱼刺身，肉身晶莹剔透，肉质实净，弹牙，鱼味青香，配上特制酱汁味道更多变化。刺身拼盘北海道海胆 ，新鲜的海胆非常甘甜，口感creamy软滑度一流。牡丹虾 ，大大只食落满口虾肉，鲜味无比，软棉的肉质带点弹性，甜味和鲜味慢慢在口腔散发出来。拖罗 ，厚切 ，一睇就知肥美，油脂丰富，入口即溶油甘鱼， 甘香味带点酸味，爽口。天妇罗冲绳苦瓜，温室南瓜沙追鱼，竹虾做天妇罗要整得好，一定要有深厚的功夫和经验，实在不易，这里的天妇罗每样都炸得好酥脆，炸浆薄薄一层，又没有多余的油份，难得。鹅肝超厚大件的，成件牛排咁，表面煎得香脆，不会有so味，虽然有点油腻，但可以接受牡丹虾膏寿司用虾膏和虾子整成的寿司，好味。这里的食物价钱不算平，但每样都是最顶级的食材，当然不能和一般货色相比，海产绝对新鲜，贝壳类即叫即开，刺身大件，食每日时令的海鲜，保证每样都最新鲜好味。舖内坐位不多，平日都满坐，最好订位。