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2016-05-09
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兰桂芳一个少少既地方，酒吧食肆林立，但系小弟就好少去果边。今次相约家人到兰桂芳开饭，家人拣左呢间食评不俗既酒吧。一入去就已经好有酒吧气氛，呢间吧食海鲜都好似几有名，经过吧枱，放满左海鲜，店内装修不俗。酒吧黎讲，餐牌选择都唔少，有少食、头盘、Main Course、Cocktail、甜品！不过对于我呢个甜品痴黎讲，甜品选择就唔多。佢地既Cocktail 都几特别，我自己就叫左杯Three Grapes And a Cup (Grapes, White Wine, VSOP, Elderflower, ginger, Celery bitters)，叫得做Three Grapes，估佢无咁烈，应该有D提子汁甜甜地。点知就中左伏，系我地全枱三杯Cocktail 中最重酒既，White Wine 同VSOP，份量唔少，但系就好易入口，平时少于操练既我，饮左半杯就已经有少少醉意。 家人点既London Fogcutter，好唔好饮唔系重点，个杯同攞设够晒过瘾！ 我地头盘主菜各点左少少每样试D…Flatbread﹕咸咸香香，配上两款酱，Sundried Tomato微甜微酸既几醒胃。另一款系A
一入去就已经好有酒吧气氛，呢间吧食海鲜都好似几有名，经过吧枱，放满左海鲜，店内装修不俗。
酒吧黎讲，餐牌选择都唔少，有少食、头盘、Main Course、Cocktail、甜品！不过对于我呢个甜品痴黎讲，甜品选择就唔多。
佢地既Cocktail 都几特别，我自己就叫左杯Three Grapes And a Cup (Grapes, White Wine, VSOP, Elderflower, ginger, Celery bitters)，叫得做Three Grapes，估佢无咁烈，应该有D提子汁甜甜地。点知就中左伏，系我地全枱三杯Cocktail 中最重酒既，White Wine 同VSOP，份量唔少，但系就好易入口，平时少于操练既我，饮左半杯就已经有少少醉意。
Three Grapes And a Cup
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London Fogcutter
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Flatbread﹕咸咸香香，配上两款酱，Sundried Tomato微甜微酸既几醒胃。另一款系Avocado加Basil，配搭清新特别。
Flat Bread
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唯一有少少可惜系个饼底唔够香口，好似差左少少底火。
Portobello Carpaccio﹕呢个系香港比较少人做，佢张Portobello切得好薄片，中间有只蛋黄，再有D shredded cheese系上面，加个汁。入口香甜都已经唔知系个汁甜定系个菇甜。
Root Beer Glazed Organic Beef Cheek ﹕Root Beer系我第一次接触，个汁较出黎有D似蚊肉蚊到好浓既红酒。呢个beef cheek好大件好厚，但系就好淋，淋既程度接近入口即化，但系你切既时候又唔会散开，兼且有少少类似牛展既筋腱系到，口感唔错 。除左个Root Beer Glaze 特别，值得一提既就系佢地有个Truffled Polenta，同样特别，又香Truffle 味，个Polenta 唔系一旧旧，好似薯蓉咁样，都系第一次咁食法！
Whole Grilled Market Fish﹕上桌已经觉得条鱼好面善，原来系屋企间唔中食既马友，其实唔系好Grill，佢地用盐调味，本身马友就好滑既多油鱼，本身新鲜的话，都无得输。不过呢个唔系重点，重点系起左骨，再还原番个鱼样比你 ，我地食食下先留意到，啖啖肉，好味，岩晒我太太呢d 怕鱼骨既人。佢上鱼有个Avocado 酱，唔系好夹，但就有少少好似模仿中式蒸鱼既葱。
Whole Grilled Market Fish
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服务方面，待应都好殷勤，每食完一转食物，都换一套餐具，有Fine Dinning 既感觉。店内有情调有设计、地方大、坐得舒服，最欣赏系个Washroom………而且系老兰呢区既吧…全吧系ABC同OL落脚地…女士出没！
佢地D Course全部有recommend 既wine 去 pairing，非常细心。而且有D Dish都有酒既成份，绝对岩晒一众钟意边饮酒、边食美食、边吹水既朋友！
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