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2024-04-19
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「芝加哥串烧酒场」以其精致的串烧料理和丰富的酒水选择，成为元朗其中一个令人难以忘怀的用餐场所。在这里，可以品尝到多种美味的串烧料理，同时享受到特色啤酒，为用餐体验增添愉悦的氛围。其中最受推崇的是招牌无骨白鳝（$58）和极品即烧乳猪串（$68）。无骨白鳝以其鲜嫩多汁的口感和独特的调味成为许多食客的最爱，每一口都带来浓郁的鳝香。极品即烧乳猪串则以嫩滑多汁的乳猪肉为主料，外皮烤得酥脆，内里保持著猪肉的鲜美口感，令人回味无穷。接下来是葱烧半壳扇贝（$55/两只）和香蒜葱花广岛蚝（$32/只）。这两道海鲜菜品都展现了鲜美的海洋风味。葱烧半壳扇贝烤得刚刚好，扇贝肉质鲜嫩，搭配上葱的香气，令人垂涎欲滴。香蒜葱花广岛蚝则以广岛蚝为主料，经过烤制后，蚝肉鲜嫩多汁，蒜香和葱花的调味使得整道菜更加美味。除了海鲜，串烧店酒吧还提供了一系列的烧烤菜品，如烧尖椒串（$17）和韭菜烧（$16）。烧尖椒串以尖椒为主料，烤制后尖椒保持了爽脆的口感，搭配上特制的调味料，辣味十足。韭菜烧则将新鲜的韭菜烤制得香气四溢，口感鲜嫩。此外，阿波美鸡肝串（$25）和烧羊架（$43）也是不容错过的美味。阿波美鸡肝串以新鲜的鸡肝烤制而成
其中最受推崇的是招牌无骨白鳝（$58）和极品即烧乳猪串（$68）。无骨白鳝以其鲜嫩多汁的口感和独特的调味成为许多食客的最爱，每一口都带来浓郁的鳝香。极品即烧乳猪串则以嫩滑多汁的乳猪肉为主料，外皮烤得酥脆，内里保持著猪肉的鲜美口感，令人回味无穷。
接下来是葱烧半壳扇贝（$55/两只）和香蒜葱花广岛蚝（$32/只）。这两道海鲜菜品都展现了鲜美的海洋风味。葱烧半壳扇贝烤得刚刚好，扇贝肉质鲜嫩，搭配上葱的香气，令人垂涎欲滴。香蒜葱花广岛蚝则以广岛蚝为主料，经过烤制后，蚝肉鲜嫩多汁，蒜香和葱花的调味使得整道菜更加美味。
除了海鲜，串烧店酒吧还提供了一系列的烧烤菜品，如烧尖椒串（$17）和韭菜烧（$16）。烧尖椒串以尖椒为主料，烤制后尖椒保持了爽脆的口感，搭配上特制的调味料，辣味十足。韭菜烧则将新鲜的韭菜烤制得香气四溢，口感鲜嫩。
此外，阿波美鸡肝串（$25）和烧羊架（$43）也是不容错过的美味。阿波美鸡肝串以新鲜的鸡肝烤制而成，口感鲜嫩丰富，搭配串烧店酒吧特制的酱汁，更显风味独特。烧羊架则是以嫩嫩的羊肉为主料，烤至外酥内嫩，带著微微的香料味道，绝对是肉食爱好者的最爱。
除了串烧料理，这里还提供各式精致的小吃，例如炸厚切薯片（$23）、芝士年糕（$32）和凤梨烧（$26）。炸厚切薯片炸得金黄酥脆，外层酥脆内层软糯，口感丰富。芝士年糕则将传统的年糕与芝士结合，烤制后芝士融化在口中，与糯米的咬劲形成绝佳的配搭。凤梨烧则是一道清爽的甜点，烤过的凤梨散发著香甜的气味，口感酥脆多汁。
而我们亦点了主食黑豚扒珍珠饭（$89）。这道菜以黑豚肉为主料，猪肉肉质嫩滑多汁，搭配蜜糖的甜蜜味道，使得整个菜品更加丰富且口感出众。珍珠饭则口感QQ弹牙，与黑豚肉完美结合，每一口都能品味到猪肉的香甜和珍珠饭的独特口感。
在酒水方面，酒吧的Chicago logo beer（$88）特色啤酒是必试之选。这款啤酒以其独特的风味和丰富的泡沫，给人一种愉悦的口感，与串烧料理完美搭配，使整个用餐体验更加完美。
整体而言，「芝加哥串烧酒场」为您提供了一个品味极致的串烧体验。无论您是想享受美味的串烧料理，还是寻找一个轻松愉悦的用餐场所，这里都是您的不二之选。
芝加哥串烧酒场 (明云阁) (元朗)
地址：元朗金祥坊2号明云阁地下A-B号舖
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