影片
更多
2019-04-05
905 浏览
磅太太位于上环磅巷内，特别之处是店舖外貌是一间配匙开锁的店。完全没有酒吧的痕迹。开门掣好似机关甘，就系一个锁样嘅按钮。入到店内，全店走粉红色怀旧风。同时用左好多银色、镜面做布置。Silk Road sour $140用左船仔作为cocktail 器皿，竹子做饮管，非常别致。用左几种嘅梅，仲附上两粒话梅。而且仲有蛋白营造泡泡效果。In the mood $120 系一杯用英式茶、接骨木花、毡酒做主要材料嘅调酒。饮落除左花香、仲有点茶香味。Spiced Vegetable Hummus (V) - $32有南瓜、翠肉瓜、鸡脾菇等的串烧，配上鹰咀豆及花生浓郁嘅酱汁，酱汁质感有点似再浓稠d沙嗲酱。Duck Tsukune - $45用鸭胸做成的免治鸭肉汉堡棒，鸭肉做出黎，脂肪感比较少，健康d!配上日本鸡蛋蛋汁同浓郁酱油沾埋食，滋味无穷。Ma-La Beef Tongue - $78慢煮的牛舌，用川味的炒法再配特别的手指薯仔，辣得过瘾。Smoked Pigeon - $168用普洱茶烟熏嘅乳鸽，肉稔粉嫩。附左少少辣粉嘅蒜盐。Sriracha Street Corn (V) - $78羊奶乳酪、
开门掣好似机关甘，就系一个锁样嘅按钮。
入到店内，全店走粉红色怀旧风。同时用左好多银色、镜面做布置。
Silk Road sour $140
用左船仔作为cocktail 器皿，竹子做饮管，
非常别致。
用左几种嘅梅，仲附上两粒话梅。而且仲有蛋白营造泡泡效果。
In the mood
$120
系一杯用英式茶、接骨木花、毡酒做主要材料嘅调酒。饮落除左花香、仲有点茶香味。
Spiced Vegetable Hummus (V) - $32
有南瓜、翠肉瓜、鸡脾菇等的串烧，配上鹰咀豆及花生浓郁嘅酱汁，酱汁质感有点似再浓稠d沙嗲酱。
Duck Tsukune - $45
用鸭胸做成的免治鸭肉汉堡棒，鸭肉做出黎，脂肪感比较少，健康d!
配上日本鸡蛋蛋汁同浓郁酱油沾埋食，滋味无穷。
Ma-La Beef Tongue - $78
慢煮的牛舌，用川味的炒法再配特别的手指薯仔，辣得过瘾。
Smoked Pigeon - $168
用普洱茶烟熏嘅乳鸽，肉稔粉嫩。
附左少少辣粉嘅蒜盐。
Sriracha Street Corn (V) - $78
羊奶乳酪、紫菜、沙律酱、辣粉烧成的粟米，闻落羊膻味都强烈，食落又唔觉，非常惹味。
“XOXO” Bibimbap - $168
韩式拌饭概念，有鸡肉、牛肉、芽菜、鹰咀豆、菠菜等，配料超多。职员会即场帮你用韩式拌饭辣酱捞匀个饭。
Salted Egg Yolk Gai Dan Zai - $78
有咸蛋酱泡泡、咖央、仲有云呢拿雪糕配合埋细细粒嘅鸡蛋仔一齐食，咸咸甜甜，同一时间感受到多种口感！
张贴
