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2015-01-18
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每当要吃韩国菜时，也不忘始祖「星星」所赐，今晚经过婚纱街的一段路，无论在任何一间韩式店，人龙依旧络绎不绝，可见大家对星星毒已病入膏肓了。但在云云众多的韩国菜店之中，偏偏对这店挂起的霓虹灯引起兴趣，啤酒炸鸡千颂伊我来了！于繁忙时间来吃，等位也是正常之事，在门外放有少量木垫椅让客人等著而坐，背面一幅酒箱木柜的墙子，贴上很多店主和明星的合照，当中中间放得最大张的相，就是跟韩国影星合照的。餐厅全以红砖块的墙面设计，营造昏暗深红的环境，挂上多幅美食大照片。走到尽头，是小型的酒吧枱，店内的两部大电视不断播放著韩国歌曲，loop下loop下，彷如身处了韩国酒吧的不夜天。餐牌以火红色砖色元素，揭开第一页，便是化身千颂伊的第一步---炸鸡，无论是有骨无骨，有辣无辣、什至味道方面经已令炸鸡有十多款选择，无反甘上下的时间真的难以决定点那一款炸鸡才行。除了炸鸡，店舖还供应锅汤、鸡蛋卷、炒年糕、小食、煎饼及沙律类别，当然也少不了啤酒烧酒特饮的环节。未点餐前，店员先递上小食三客，分别是千岛酱沙律、虾条和腌萝卜。酸萝卜一粒粒正方果，腌得够酸且爽口富有水份，而生菜沙律本身亦是新鲜爽脆，用来减轻吃完炸鸡后的油腻就最适合
每当要吃韩国菜时，也不忘始祖「星星」所赐，今晚经过婚纱街的一段路，无论在任何一间韩式店，人龙依旧络绎不绝，可见大家对星星毒已病入膏肓了。但在云云众多的韩国菜店之中，偏偏对这店挂起的霓虹灯引起兴趣，啤酒炸鸡千颂伊我来了！
于繁忙时间来吃，等位也是正常之事，在门外放有少量木垫椅让客人等著而坐，背面一幅酒箱木柜的墙子，贴上很多店主和明星的合照，当中中间放得最大张的相，就是跟韩国影星合照的。餐厅全以红砖块的墙面设计，营造昏暗深红的环境，挂上多幅美食大照片。走到尽头，是小型的酒吧枱，店内的两部大电视不断播放著韩国歌曲，loop下loop下，彷如身处了韩国酒吧的不夜天。
餐牌以火红色砖色元素，揭开第一页，便是化身千颂伊的第一步---炸鸡，无论是有骨无骨，有辣无辣、什至味道方面经已令炸鸡有十多款选择，无反甘上下的时间真的难以决定点那一款炸鸡才行。除了炸鸡，店舖还供应锅汤、鸡蛋卷、炒年糕、小食、煎饼及沙律类别，当然也少不了啤酒烧酒特饮的环节。
未点餐前，店员先递上小食三客，分别是千岛酱沙律、虾条和腌萝卜。酸萝卜一粒粒正方果，腌得够酸且爽口富有水份，而生菜沙律本身亦是新鲜爽脆，用来减轻吃完炸鸡后的油腻就最适合，不过似乎千岛酱也唧得太多吧。虾条比平常吃开的卡乐B品牌不够轻脆，个香葱味很吸引，用来配啤酒一流呢。
香葱炸鸡($188)爱「重口味」的我，决定点了香葱炸鸡，光是大葱，经已多得盖满一客十二件的韩式炸鸡。炸鸡原来不只是鸡翼和鸡腿，原来还有鸡胸和鸡上脾等等，平时在KFC点一盘鸡时，也都要求走鸡胸和鸡上脾，只要鸡翼及腿，皆因其质感较厚身且嚡口。不过这里的鸡件，任何一件也做得出色，外表炸得薄脆干身，拿上手并没有太多油份渗出，反而油脂完全保留在肉质内，一咬肉汁也沾满上咀，肉嫩非常，一点也不粗嚡。
附上的酱汁，无论是酱色或味道方面有如甜酸酱，但质地再稀身一些，吃下去继而有七味粉的轻辣提吊，有著酱汁的充斥，不至单咬炸鸡般单寡。
香甜金瓜沙律($128)吃完一堆会引起面部皮肤问题的炸鸡，自卑心作崇，决定要点金瓜沙律来清一清味蕾。沙律一端上，卖相与印度菜有几分相似，中心放上一堆杂菜沙律，至于四角分别是南瓜蓉和乳酪，再加上蓝莓点缀，沙律表头洒上像椰丝的木鱼丝。
香甜金瓜沙律
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菠萝烧酒($78)啤酒和炸鸡是分不开的孖公仔，但只配Hite的一种啤酒又似乎太闷了，反之烧酒则有多种水果口味的搭配。点了菠萝口味的烧酒，两者混合塑造新鲜口感，菠萝本身酸咪咪的味道，减低了浓烈的酒味，立即变成甜酸酒味，入口更柔和，女士们就更易接受。混入了水果成分的烧酒，酒精浓度仍然比啤酒高，所以即使小喝一、两杯经已令小妹面红耳赤了。
因为两部大电视不断播著劲歌热舞的韩歌，音量之大，加上座枱之间都较迫窄，所以若果要小猫三、四只想也处宁静可以细声吐苦水的餐厅，这里就不太适合了。另外，发现天花的冷气机不断有滴水情况出现，虽然看到已经有很多纸巾在塞住滴水口，但仍然解决不了问题所在，导致在下面用餐的一位男士外套背面就不断因滴水而弄湿，结果小妹就是看不顺眼而走去提示那男士。不过希望店方能尽快找人修理好冷气机，或是那一区域就不要再摆座位让客人用餐了。张贴
