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2015-02-01
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这天与猪一样的朋友来到铜锣湾的希云道里晚餐，来到这间外观看上去系酒吧，内里又有得食串烧既店子「Bilibala Yakitori Bar」。.这天还在店里遇到呢只好可爱又特别既黑色贵妇狗，好乖乖肯比手手，而且超黏主人的!.店子座位不大，最前方有个颇大的酒吧位，客人仲可以放酒系度记存呢。.先黎杯苹果汁.黑松露冷日本蕃茄 $58日本蕃茄入口相当鲜甜，配上适量的黑松露，提升了味道层次。.玉子蛋 $58金黄色的玉子烧，未食已令小妹垂涎三尺。玉子轻轻烧过，每件都切得很厚身，入口绵绵，阵阵蛋香，好食。.日本小蕃薯 $28串串轻轻烧过的小蕃薯，咀嚼中带有蕃薯的甜香，不错。.牛舌 $40牛舌烧得颇爽口，一口一片，不过调味有点重手，略为过咸。.鸡胸软骨 (忘记价钱) 及 烧鸡翼 $35鸡软骨就食得多，鸡胸骨就比较少见。咬落相当爽脆口，带微微既焦香! 烧鸡翼烧至金黄色，鸡皮位烧得脆身，内里肉质幼嫩，感觉像椒盐的味道，好味。.烧粟米 $48粟米咬落鲜甜多汁，还带有阵阵牛油香。.烧白鳝 $88外皮烤至微脆，食落肉质幼嫩，不会烧至干身，整个很香口惹味! 感觉是这里必食的串烧。.和牛他他 (3件) $168色泽鲜
这天与猪一样的朋友来到铜锣湾的希云道里晚餐，来到这间外观看上去系酒吧，内里又有得食串烧既店子「Bilibala Yakitori Bar」。.
这天还在店里遇到呢只好可爱又特别既黑色贵妇狗，好乖乖肯比手手，而且超黏主人的!.
店子座位不大，最前方有个颇大的酒吧位，客人仲可以放酒系度记存呢。.
先黎杯苹果汁.
黑松露冷日本蕃茄
$58
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黑松露冷日本蕃茄 $58
日本蕃茄入口相当鲜甜，配上适量的黑松露，提升了味道层次。
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玉子蛋
$58
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金黄色的玉子烧，未食已令小妹垂涎三尺。玉子轻轻烧过，每件都切得很厚身，入口绵绵，阵阵蛋香，好食。
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日本小蕃薯
$28
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串串轻轻烧过的小蕃薯，咀嚼中带有蕃薯的甜香，不错。
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烧牛舌
$40
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牛舌烧得颇爽口，一口一片，不过调味有点重手，略为过咸。
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鸡胸软骨
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烧鸡翼
$35
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鸡软骨就食得多，鸡胸骨就比较少见。咬落相当爽脆口，带微微既焦香! 烧鸡翼烧至金黄色，鸡皮位烧得脆身，内里肉质幼嫩，感觉像椒盐的味道，好味。
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烧粟米
$48
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粟米咬落鲜甜多汁，还带有阵阵牛油香。
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烧白鳝
$88
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外皮烤至微脆，食落肉质幼嫩，不会烧至干身，整个很香口惹味! 感觉是这里必食的串烧。
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和牛他他 (3件)
$168
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和牛他他 (3件)
$168
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色泽鲜嫩的和牛，底下配上一撮洋葱丝同食。和牛入口化开，配上绵绵的质感，牛味浓郁，令人意犹未尽，好味!
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日本花竹虾
$88
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大大只既花竹虾，面层洒上了盐，把壳拆开后，可吱上些柠檬汁和豉油同食。食落啖啖肉，味道唔差，不过可能经烧过后，虾肉食落较为扎实。
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免治鸡肉棒
$48
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呢个鸡肉棒仲会附上一小碟豉油加生鸡蛋酱汁，把它们拌匀再用黎点鸡肉棒食，咬落仲有粒粒碎碎的鸡软骨，增添了口感之余，又满足晒想食啖啖肉既人。
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海胆三文鱼籽饭
$138
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海胆三文鱼籽饭 $138海胆饭的外观真的很精致啦，忍唔住多影左几张相留念。将饭放入海胆壳内，上面再放上微烧过的海胆和鱼籽，很特别!
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