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2018-07-05
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香港人真系好爱打边炉，冬天打，夏天打，一年四季都会打，呢个讲法相信没有人会反对吧。有时候打边炉会食到又饱又滞，有机会第二日饱滞感都仲未散，相比起任饮任食既边炉套餐，我更爱鸡锅，既有打边炉嘅特色之余亦唔会食到滞住滞住！经朋友介绍下知道新蒲岗有间口碑不错的「玫瑰餐厅陈仪兴」，有唔同手工火锅既选择，决定一试。系钻石山站行过去需时15分钟，门面阔落但单看它的名宇根本不会联想到火锅。餐厅寛敞开扬，朴素为主，似系一间高档少少既茶餐厅，但坐卡位是十分舒服的。店员无论落单、给酱油同送上配料都是非常爽手，感觉很有一种地道的茶记风味。餐厅提供不少特色火锅汤底，近日更推出平价锅，店员推介一个套餐，并说道抵食又好味！可以试试...最后真的点了，＄138「好事成双」餐半只醉鸡加花雕锅，再加＄38嘅优惠价食安格斯肥牛花雕醉鸡锅$138打边炉除咗要有好嘅配料，汤底亦非常重要㗎！一上桌便闻到香浓的花雕味。入面应该有很多药材，例如：杞子、红枣等等，好像非常滋补呢，光看到深色的汤底和充份的配料，已令人食指大动。饮落啖啖酒味，当半只醉鸡放左落去慢慢熬的时候，越煲越浓味，鸡件都算滑嫩,最重要系一点都不油腻呢！加多$38有安格
经朋友介绍下知道新蒲岗有间口碑不错的「玫瑰餐厅陈仪兴」，有唔同手工火锅既选择，决定一试。
系钻石山站行过去需时15分钟，门面阔落但单看它的名宇根本不会联想到火锅。
餐厅寛敞开扬，朴素为主，似系一间高档少少既茶餐厅，但坐卡位是十分舒服的。
店员无论落单、给酱油同送上配料都是非常爽手，感觉很有一种地道的茶记风味。
餐厅提供不少特色火锅汤底，近日更推出平价锅，店员推介一个套餐，并说道抵食又好味！可以试试...
最后真的点了，＄138「好事成双」餐半只醉鸡加花雕锅，再加＄38嘅优惠价食安格斯肥牛
花雕醉鸡锅$138
花雕醉鸡锅
$138
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花雕醉鸡锅
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打边炉除咗要有好嘅配料，汤底亦非常重要㗎！
一上桌便闻到香浓的花雕味。入面应该有很多药材，例如：杞子、红枣等等，好像非常滋补呢，光看到深色的汤底和充份的配料，已令人食指大动。
饮落啖啖酒味，当半只醉鸡放左落去慢慢熬的时候，越煲越浓味，鸡件都算滑嫩,最重要系一点都不油腻呢！
花雕醉鸡锅
$138
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加多$38有安格斯肥牛
吃火锅怎能没有肥牛，该店有手切的肥牛提供，牛肉和脂肪比例适中，份量唔少,牛味香浓,成为每位客人几乎也叫的热门！其实优惠价食到真系好抵食的！十分推介呀！
安格斯肥牛
$38
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安格斯肥牛
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冻柠乐$18
食到咁上下见有火锅优惠价每杯冻饮18元，便点一杯来试试看，味道不错呢。
冻柠乐
$18
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冻柠乐
$18
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蜂巢冻豆腐$38
蜂巢豆腐孔隙多、弹性好,口感多,最喜欢系佢吸汤能力强，吸左汤汁后有点醉鸡味呢，食落更加Juicy好味！
蜂巢冻豆腐
$38
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脆鲩鱼腩$58
带有爽脆味道的鲩鱼，肉质爽脆，吃火锅时，普通鲩鱼肉片放在火锅内，时间稍长，鱼片容易煮烂，而脆肉鲩鱼片在火锅中不易煮烂，而且吃起来，爽脆有弹性，鲜嫩可口。配上醉鸡汤味 突然有种鲜甜呢。
脆鲩鱼腩
$58
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三菇拼盘$42 及 鲜准山、野生竹笙$32
这两个比较健康养身，加入锅中别有一番风味！
鲜淮山爽口得来带点黏感，厚切用来打边炉也很不错。基本上款款都新鲜～
三菇拼盘
$42
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鲜准山、野生竹笙
$32
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食得出店主对每个工序都十分用心，入货新鲜，最欣赏是还不时转换一些特别的锅底！而且价钱又不昂贵！可以一试的！
张贴
