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2014-10-29
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今日近近地去屯门麦理浩径10段行山，起步点在黄金海岸商场的对面，不过在出发前要在附近找地方午餐。不知怎的我忽然好想到酒店内的餐厅食饭，于是在中菜及星马菜之间就选了后者。餐厅在酒店正门的旁边，非常易找。餐厅占地不少，布置简约，墙上的电视机一直在播新闻台的节目。我最喜欢室内充满自然光，光猛非常，令人十分醒神。服务员见到我们入店便随即前来带位，我们坐在近门口的位置，虽然是窗口位，不过面对只有车来车往的情景。相信坐较入的位置，那边的景色应该会好一点。桌上放齐餐具及纸巾，餐具十分洁净。服务员会自动自觉地前来添加水，这里提供是放有香茅的热水，带著微微的清香，清新。另外有一盘小植物，青绿的叶子如同伸出短短的手，十分可爱，看著它，心情也轻松起来。选择了几样想吃的东西。酸甜香脆炸虾饼$108，有四件，每件都好大，热烫的温度令人不可以即时吃掉它呢...外表的脆层只是薄薄的一层，但已经好脆，入口毫不油腻。入面纯是虾肉，没夹离任何猪肉或肥肉，不过口感不是弹牙而是好实，咬开时都要出点力，难不成是足料得济﹖马来叻沙$98(椰汁咖哩海鲜濑粉)，它来到之时已经闻到阵阵椰香扑鼻，十分诱人。叻沙汤非常非常好饮，我都好少饮
餐厅在酒店正门的旁边，非常易找。
餐厅占地不少，布置简约，墙上的电视机一直在播新闻台的节目。我最喜欢室内充满自然光，光猛非常，令人十分醒神。
服务员见到我们入店便随即前来带位，我们坐在近门口的位置，虽然是窗口位，不过面对只有车来车往的情景。相信坐较入的位置，那边的景色应该会好一点。
桌上放齐餐具及纸巾，餐具十分洁净。服务员会自动自觉地前来添加水，这里提供是放有香茅的热水，带著微微的清香，清新。另外有一盘小植物，青绿的叶子如同伸出短短的手，十分可爱，看著它，心情也轻松起来。
选择了几样想吃的东西。酸甜香脆炸虾饼$108，有四件，每件都好大，热烫的温度令人不可以即时吃掉它呢...
外表的脆层只是薄薄的一层，但已经好脆，入口毫不油腻。入面纯是虾肉，没夹离任何猪肉或肥肉，不过口感不是弹牙而是好实，咬开时都要出点力，难不成是足料得济﹖
马来叻沙$98(椰汁咖哩海鲜濑粉)，它来到之时已经闻到阵阵椰香扑鼻，十分诱人。叻沙汤非常非常好饮，我都好少饮到这么好味的叻沙汤呢﹗椰汁和咖哩亘相挥影，完全不会抢到对方的味道，再有花生粒及微微辣劲，令味觉上加添香浓﹑刺激。
配料有鱼旦﹑鸡丝﹑豆卜﹑扎肉丝﹑青瓜丝﹑生菜丝，鱼旦和鸡丝竟然吃出鲜味来，而扎肉没有雪藏味，豆卜尽吸汤汁，吃下每一粒都会爆汁，好喜欢啊﹗
粉底是濑粉，质感幼滑，不糊淋。
我好喜欢食印度酥饼，所以见到有印度千层油酥饼$38就不会错过啦。只有两件，不过每件都几大，酥饼松化，油腻感不重，入面的确是层层叠叠的形态呢~带著烘烤香气，净食都OK，但沾叻沙汤再食，极妙﹗
由于未够饱，所以加一碟香辣星洲炒饭$108(少辣)，实物来到才知道饭量都不多呢。配料有几款，虾片脆卜卜，煎蛋边位带脆，蛋白够嫩，两条鸡肉串烧烧得好香，鸡肉充满咖哩的味道，甜而不辣，鸡肉也不会鞋。至于饭底也包含了鸡粒及虾粒，饭用了咖哩﹑辣椒片及辣椒籽来炒，香气特浓，味带香辣，饭底也炒得够干身。
我习惯要饮杯野，选择一些平时少饮到的，正如薏米水$48(冻热同价)就是了。服务员答覆此冻饮是雪冻并不会加冰，那太合我心意了，就要杯冻吧﹗
奶白色是薏米煲出来的颜色，整杯充满浓浓薏米味，没有加太多糖份，清而不腻又解渴﹗吃著薏米的同发现有些粒粒是较硬的呢﹖拿出来看，啊，原来是冬瓜粒呢，非常特别，这一杯绝对是夏日消暑的佳品~
服务员和经理都是醒目非常，态度良好，服务到位，那当然吧，我身处酒店餐厅嘛。XD虽然是周日但餐厅内的食客都不多，食客们普通都有礼仪，可令环境保持应有的宁静，看来，这里作为一个闲谈﹑休憩的地方...应都不错。
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