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2019-08-30
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表姐话带我去个好地方食小菜，叫我喺佢公司楼下等，以为同我去大排档，点知同我去酒店商场㖞！？行到入去，嗯，觉得好有气派呀！天花嘅紫蓝色灯饰，形成一个星河咁，好靓🔆前菜加入白木耳好特色，视觉上靓好多，酸爽口感味道好开胃～🔆金银菜煲白肺汤 - 猪肺难洗好多人都知，所以自己好少煲呢种汤。表姐就系专登叫呢个汤黎滋润下～最估唔到系佢地细心到𢳂埋d汤渣另上碟，配埋豉油，一d都唔浪费，而且真系连汤渣都好食架！🔆拔丝菠萝🍍咕噜肉 - 摆盘唔错，特意用半个菠萝做装饰。特别嘅系拔丝令到咕噜肉嘅脆更明显，外脆内软腍嘅感觉更突出。甜味较平时食嘅咕噜肉重，但唔会太滞腻，系另一个咕噜肉感觉。🔆冰烧三层肉 - 一层一层嘅肥瘦肉好均匀，烧肉上枱仲系热，个皮香脆得食薯片咁。夸张到表姐坐隔离都听到。🔆金银蛋浸苋菜 - 上汤浸住嫩口苋菜，皮蛋鸡蛋花，除左好香皮蛋味，竟然仲有蛋香味，唔错！我同表姐讲：「论环境服务食物质素，又近马铁，CP几高㖞，又靓又有气派。」表姐就话：「系呀，我几个月后呢度摆酒，记得做人情啦！」。。。。。。
表姐话带我去个好地方食小菜，叫我喺佢公司楼下等，以为同我去大排档，点知同我去酒店商场㖞！？行到入去，嗯，觉得好有气派呀！天花嘅紫蓝色灯饰，形成一个星河咁，好靓
黑白木耳
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金银菜煲白肺汤
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拔丝菠萝咕噜肉
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🔆拔丝菠萝🍍咕噜肉 - 摆盘唔错，特意用半个菠萝做装饰。特别嘅系拔丝令到咕噜肉嘅脆更明显，外脆内软腍嘅感觉更突出。甜味较平时食嘅咕噜肉重，但唔会太滞腻，系另一个咕噜肉感觉。
冰烧三层肉
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金银蛋浸苋菜
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🔆金银蛋浸苋菜 - 上汤浸住嫩口苋菜，皮蛋鸡蛋花，除左好香皮蛋味，竟然仲有蛋香味，唔错！
我同表姐讲：「论环境服务食物质素，又近马铁，CP几高㖞，又靓又有气派。」表姐就话：「系呀，我几个月后呢度摆酒，记得做人情啦！」。。。。。。
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