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2015-03-25
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九龙湾区要找好的东东吃，谈何容易，这一带全是老街坊，想不到会有如此一家出色的饼店!话说，前身是乳酪店的这间铺位，变成了Crostini这家糕饼专店，起初还以为是什么的国际品牌连锁，经明查暗访，才发现此乃全新品牌，由一位于观塘区土生土长的本地商人成立，其首家店其实就正正位于观塘老板更落足本，找来两位来自酒店的饼厨坐阵，更用上贵价的日本和法国面粉，可谓诚意十足，反应理想，便一连开了差不多十间分店!!! 对~真的扩充得很快!!!单看铺头的饼柜，看糕饼的卖相，真的与其他高级饼店可比拟，价钱一般大概是$30至$40，俩口子这天就买了三件来试试熟我俩的朋友就知我俩是抹茶控，这件最新出的茘枝绿茶慕丝绝对不能错过先入口是幼滑的绿茶慕丝，芬香满溢又带余甘，虽算不上达至茶之环的水平，但已是中上级水准入面半透明的则是茘枝啫喱，甜度适中，味不过甜这里味道组合，少吃到，原来也挺匹配的同样是绿色的外表，单凭卖相会比较难估到原来这款是芒果伯爵茶慕丝吃前，生怕芒果味道会盖过伯爵茶，可幸入口以后已没这个忧虑，伯爵茶味做得十分浓郁，芬香诱人，反而芒果有少许酸比较奇怪的是那牛油饼底，虽很香很脆，但并没有与蛋糕黏得紧，很容易
话说，前身是乳酪店的这间铺位，变成了Crostini这家糕饼专店，起初还以为是什么的国际品牌连锁，经明查暗访，才发现此乃全新品牌，由一位于观塘区土生土长的本地商人成立，其首家店其实就正正位于观塘
老板更落足本，找来两位来自酒店的饼厨坐阵，更用上贵价的日本和法国面粉，可谓诚意十足，反应理想，便一连开了差不多十间分店!!! 对~真的扩充得很快!!!
单看铺头的饼柜，看糕饼的卖相，真的与其他高级饼店可比拟，价钱一般大概是$30至$40，俩口子这天就买了三件来试试
熟我俩的朋友就知我俩是抹茶控，这件最新出的茘枝绿茶慕丝绝对不能错过先入口是幼滑的绿茶慕丝，芬香满溢又带余甘，虽算不上达至茶之环的水平，但已是中上级水准
入面半透明的则是茘枝啫喱，甜度适中，味不过甜
这里味道组合，少吃到，原来也挺匹配的
同样是绿色的外表，单凭卖相会比较难估到原来这款是芒果伯爵茶慕丝吃前，生怕芒果味道会盖过伯爵茶，可幸入口以后已没这个忧虑，伯爵茶味做得十分浓郁，芬香诱人，反而芒果有少许酸
比较奇怪的是那牛油饼底，虽很香很脆，但并没有与蛋糕黏得紧，很容易就能将其独立取出，好像与蛋糕毫无关连似的，有点搅笑~
最后试的是小丸子喜爱的香芒热情果慕丝如上者，热情果比芒果味道重，酸中带甜，味道来得自然
大概现在不是芒果的盛季，所以两款用芒果制作的蛋糕也是被其他味道抢了风头
整体十分满意，想不到老街坊众多的九龙湾区有如此一家高质饼店喔，听说这里的牛角酥也不错，下次试!!!
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