bong (已結業)

平时比较少系红磡觅食，最近有网友介绍话呢间隐世餐厅啲牛好掂环境又够浪漫，于是约左个friend黎食好野。 餐厅位于红磡嘉里酒店平台上面，黄埔地铁站行过黎要差唔多十五分钟。不过都好值得，因为餐厅对正红磡码头，有个无敌大海景view，加上餐厅装修同服务都属于酒店级，book枱庆祝生日/特别日子最适合两个人叫左一份熟成牛Dinner Set。Sweet Pumpkin Cream Soup首先上左个又热又香浓既南瓜汤。除左南瓜蓉外，仲加左少少忌廉，头盘 Sous-vide Chicken Salad是日主角 Dry Aged Sirloin Steak 牛肉味比一般牛扒更浓郁，肉质软熟多汁，五成熟岩岩好钟意食牛既朋友值得黎试。Tomato Pasta无谂过咁重芝士味，水准okay 另外单点左 Crab Meat Cheese Truffle Linguine因为点餐果阵唔知道tomato pasta都有芝士，所以重覆左叫，好彩朋友都钟意食芝士蟹肉都算多，不过比芝士味同黑松露味盖过左。味道算唔错。整体食物水准之上，环境优雅宽敞，如果想食高级少少可以黎呢度。