唐源

营业中

休息中

今日有星期六，因为留咗喺屋企好耐，好想去大埔郊外地区唞唞气。去完大埔踩单车之后，谂住去大元街街市买𩠌返屋企煮饭食。途经路过一间Cafe，装修好靓好吸引，绝对可以称为文青Cafe。我一向难谂食咩，就问店员有什么推介。后来同店员倾倾吓之后，发现原来老板真是卧虎藏龙，店舖的老板之前喺多间五星的酒店做行政总厨。因为一场的疫症，被酒店裁员。所以老板决定自己搞餐厅。店主用所有食材都是用酒店的食材来经营这间屋邨Cafe，佢对食物坚持用高质素的食材。例如牛角包🥐，都是从法国空运过来的。所以他坦白讲这间餐厅都是薄利多销。最后我亦都是饮咗他的咖啡。他的咖啡都是用意大利品牌，而这个品牌都是多间有名气的酒店用的咖啡豆,所以绝对可以话，喺呢间餐厅食可以食到酒店的质素。