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2023-07-02
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在新年前，有靓女朋友约我到荃湾如心酒店 <Nina Patisserie> 食新春 High tea！她还要亲身到餐厅 book 位及 prepayment！真的麻烦了她！原来细心的她已预先比较其他分店，这间分店最平！最惊喜没有收加一服务费！Drinks Menu如心酒店大堂及餐厅范围，也挂一对气势非凡的艺术扭波气球龙，我们也一致认为右边那条龙造型较好！反而，我们也感到好奇，兔年为何不放置兔仔气球或摆设呢？这里很少食客，比我们预期少得多！意想不到！当时，只有我们一枱点 新春 High tea set！甜蜜新春下午茶 A sweet New Year Afternoon tea $468/ 2位 (不设加一服务费)供应期及时间：直至2023/1/31 下午 2:30~5:30两天前预订，朋友在一星期前亲身预订以看似雀笼型三层架盛载，依进食次序： 咸点：花开富贵~黄金牛油果及素吞拿鱼三文治表面金色的立体花生外型，其实是软滑带酸的牛油果酱，不排队混合柠檬汁提升清新度；细细件又软熟而调味恰似吞拿鱼的素吞拿鱼三文治，并缀以紫色食用花却不失礼！龙马精神~荷兰酱龙虾仔汉堡酸香醒胃又提
原来细心的她已预先比较其他分店，这间分店最平！最惊喜没有收加一服务费！
Drinks Menu
如心酒店大堂及餐厅范围，也挂一对气势非凡的艺术扭波气球龙，我们也一致认为右边那条龙造型较好！反而，我们也感到好奇，兔年为何不放置兔仔气球或摆设呢？
这里很少食客，比我们预期少得多！
意想不到！当时，只有我们一枱点 新春 High tea set！
甜蜜新春下午茶 A sweet New Year Afternoon tea $468/ 2位 (不设加一服务费)供应期及时间：直至2023/1/31 下午 2:30~5:30
两天前预订，朋友在一星期前亲身预订
以看似雀笼型三层架盛载，
新春 High tea set
$468
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咸点：
花开富贵~黄金牛油果及素吞拿鱼三文治表面金色的立体花生外型，其实是软滑带酸的牛油果酱，不排队混合柠檬汁提升清新度；细细件又软熟而调味恰似吞拿鱼的素吞拿鱼三文治，并缀以紫色食用花却不失礼！
龙马精神~荷兰酱龙虾仔汉堡酸香醒胃又提神的荷兰酱，做到龙马精神的感觉！
龙虾仔爽口弹牙，加上蟹籽及洋葱加强口感，略嫌汉堡是室温及带点干身，松软度稍逊！
金玉满堂~蚝皇鲍鱼鸡粒挞放上财源广进金钱卖相的脆片，即时为这小食增值， 口感似放久了的薯片，香脆度大减，蚝皇鲍鱼及鸡粒的配搭好常见，令我想到鲍鱼鸡粒炒饭，换上松化的迷你挞，更有新鲜感啦！
迎春接福~莎乐美肠忌廉芝士福袋莎乐美肠以甜蜜的蜜瓜垫底，咸甜交集的配搭！内里混合 nuts 有嚼劲的粒粒，口感满载！
甜点：
大吉大利~铁观音蜜柑慕丝蛋糕吉型外形相当讨好！
铁观音茶甘味突出！ 亦可中和甜腻感，蜜柑慕丝清新酸甜有致，中间是蜜柑果肉有惊喜！
笑口常开~开心果车厘子蛋糕开心果跟笑口绝对拉得上关系，是好意头的甜品！
切开后，红中带绿，开心果味道浓郁！ 与果酸味的车厘子慕丝外层，口味上强烈对比！
甜蜜年年~牛奶朱古力香梨挞似是香橙朱古力，清新香甜的香梨，两者都几合拍！
鸿运当头~红桑子马卡龙至怕甜得很的马卡龙，幸好！比预期不算好甜，红桑子酱酸咪咪，让味蕾减低甜美感！
原味及提子英式松饼 配奶油忌廉及士多啤梨酱 靓女朋友最先食松饼，她觉得其出品质素好过半岛酒店！
英式松饼带温热，入口微甜松化； 奶油忌廉软滑可口，士多啤梨酱酸甜解腻！
咖啡： Latte牛奶咖啡甘香醇厚，口感顺喉！
Latte
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入口微甜带甘，一个茶壶可以慢慢享用！
洋甘菊茶
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