海都酒家 (已結業)

昨天一家人高高兴兴到尖沙咀酒都吃晚饭，一进入酒楼，只见人头涌涌，枱与枱之间没有半点空位，非常挤迫。我们明白星期天，到处都是人，所以并无怨言。小菜到后，我们要了５碗白饭，服务员告知没有白饭，要等一阵才煮熟。我们无奈的等，15分钟过后，眼见𩠌菜开始凉了，但又无人告诉我们还要等多久，所以找来一位穿西装，打领带，疑似经理的人询问，他说：「现在很忙，回头再帮你！」态度很差，没有半点礼貌！其后，他经过我们的枱多次，但没有停下，向我们解释或告诉我们还要等多久。半小时过后，我们决定不再等，但所有𩠌菜已经冻冰冰，很难入口！此时，有一位女服务员，向我们道歉，提议我们吃炒饭，并说饭后送糖水给我们。可惜，我们已再没有心情吃了！我有几个疑问：1.为什么酒楼会没有白饭供应？为什么要等30分钟后才有？究竟厨房出了什么乱子？2.为什么洒楼最高级的经理如些无礼貌？如此服务态度，连解释一下也没有时间？3.为什么连一位比他低级的服务员也懂得如何安抚客人，而他竟然对客人的要求视而不见？他有资格做经理吗？4.东海集团的大老板，你可知你属下的酒楼管理不善？你可以给我一个合理的解释吗？