美心皇宮 (綠楊坊)

营业中

休息中

Item: 美心皇宮 (綠楊坊)
Rating: 3
Author: echan

MAXIM'S PALACE (Luk Yeung Galleria)

3.5

102 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

3041

荃湾

$101-200

粤菜 (广东) 点心酒楼咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	美心皇宮 (綠楊坊)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	美心皇宮 (綠楊坊)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

echan

等级5

169

今日除夕，打算同老公去赤柱chill下，出发前当然要医下肚仔先啦，12:00pm在GULU取了票只等十张台也要等约一小时才进入酒楼，无计啦，地点方便而且每张抬都有得玩自己煲水，嘻嘻！😜这间酒楼前身是一间很大的戏院-凯旋戏院，所以还保留了戏院的银幕位置，而原来的超等座位即2楼座位就变成了现在酒楼的二楼包房位置。其实酒楼点心冇咩好俾食评，食来食去都系肠粉虾饺之类的东西，二个人更加难点嘢食，传统酒楼一笼四件，食二笼加碟肠粉都都饱左一半，唔似得龙景轩、嘉麟楼、明阁或新同乐呢d高级酒楼可以按人头计件数，毕竟街坊生意，美心皇宫既水准其实都算中上。我们点了牛肠、虾🦐饺、香茜饺、叉烧餐包、瑶柱柚皮及蚬芥鲮鱼球，但是每次点香茜饺最后服务员回覆都是已经卖清，我有d怀疑其实一向系冇提供香茜饺，只是美心不想重印点心纸，who knows?。😅我们点瑶柱柚皮，是因为这是一个功夫菜，自家很难做到，美心皇宫提供的瑶柱柚皮有4块不是太厚的柚皮，垫底的有大约四五棵银丝菜，瑶柱柚皮很淋还可以，但是味道不是我想像中的好味，欠缺一些蚝油味，糖下得太多，银丝菜也太多亦太硬，我们不会再试。而我这次推荐的就是蚬芥鲮鱼球，鲮鱼球炸过

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其实酒楼点心冇咩好俾食评，食来食去都系肠粉虾饺之类的东西，二个人更加难点嘢食，传统酒楼一笼四件，食二笼加碟肠粉都都饱左一半，唔似得龙景轩、嘉麟楼、明阁或新同乐呢d高级酒楼可以按人头计件数，毕竟街坊生意，美心皇宫既水准其实都算中上。

我们点了牛肠、虾🦐饺、香茜饺、叉烧餐包、瑶柱柚皮及蚬芥鲮鱼球，但是每次点香茜饺最后服务员回覆都是已经卖清，我有d怀疑其实一向系冇提供香茜饺，只是美心不想重印点心纸，who knows?。😅

我们点瑶柱柚皮，是因为这是一个功夫菜，自家很难做到，美心皇宫提供的瑶柱柚皮有4块不是太厚的柚皮，垫底的有大约四五棵银丝菜，瑶柱柚皮很淋还可以，但是味道不是我想像中的好味，欠缺一些蚝油味，糖下得太多，银丝菜也太多亦太硬，我们不会再试。