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2021-06-14
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平时好少嚟长沙湾食嘢，见到蛋挞关注组好多人推呢间酥皮蛋挞，所以突登嚟试下。听讲呢度嘅黑椒干炒意粉都唔错，所以点咗黑椒干炒叉烧意粉同黑椒干炒牛肉意粉。炒意粉黑椒味浓越食越辣，而且有镬气，估唔到炒意粉都唔油腻。但牛肉就比较鞋又无乜肉味，调味亦都太淡无乜腌过嘅味道。叉烧好瘦唔够腍，但味道还好同黑椒意粉几夹。牛肉同叉烧都属普通货色，下次可能试下炸猪扒同炸鸡翼干炒意粉。主角酥皮蛋挞终于上枱，酥皮望落有好多层，焗到干身唔油腻。食落酥皮好酥脆，食得出有猪油香蛋浆焗得刚刚好，唔会过熟，食落够滑之余唔会太削。味道唔算浓蛋味但都有蛋香，而且唔会过甜。呢个酥皮蛋挞的确好好味，难怪经常都排长龙。我哋堂食完两个唔够喉要再外卖两个带返屋企食
酥皮蛋挞
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听讲呢度嘅黑椒干炒意粉都唔错，所以点咗黑椒干炒叉烧意粉同黑椒干炒牛肉意粉。
黑椒干炒牛肉意粉
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炒意粉黑椒味浓越食越辣，而且有镬气，估唔到炒意粉都唔油腻。但牛肉就比较鞋又无乜肉味，调味亦都太淡无乜腌过嘅味道。
黑椒干炒叉烧意粉
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牛肉同叉烧都属普通货色，下次可能试下炸猪扒同炸鸡翼干炒意粉。
酥皮蛋挞
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主角酥皮蛋挞终于上枱，酥皮望落有好多层，焗到干身唔油腻。食落酥皮好酥脆，食得出有猪油香蛋浆焗得刚刚好，唔会过熟，食落够滑之余唔会太削。味道唔算浓蛋味但都有蛋香，而且唔会过甜。
酥皮蛋挞
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呢个酥皮蛋挞的确好好味，难怪经常都排长龙。我哋堂食完两个唔够喉要再外卖两个带返屋企食
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