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2021-04-19
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今次特登黎食烤鸭，餐厅环境舒适、座位宽躺，适合朋友、家庭聚会～由于人数较少所以点了例牌，烤鸭卖相精致😍分别切成净皮及净肉。外皮较坊间厚身，入口超酥脆带油香，鸭酥味浓烈。店员细心地提示我们前面较厚的几块鸭皮可以点砂糖同吃。将鸭皮、鸭肉伴配料包著同吃，鸭皮的脆口与鸭肉的嫩滑形成对比～鸭肉及配料中和了鸭皮的油腻感，好正😋不得不提配料有一样是少见的姜蓉，原来跟烤鸭十分夹，大家有机会可以试试！广岛蚝一碟有六只，每只都胀卜卜，色泽金黄。外皮炸得香脆不油腻，内里蚝肉嫩滑新鲜，好鲜味～伴旁边酸甜汁可中和饱滞感～小羊排孜然味浓，没有太多羊膻味，辛辣味十足！羊排外层干身，但内里嫩滑～整体十分惹味！汤底超浓郁，充满浓浓羊膻味。面条软硬适中，爱吃羊肉人士不能错过！
今次特登黎食烤鸭，餐厅环境舒适、座位宽躺，适合朋友、家庭聚会～
由于人数较少所以点了例牌，烤鸭卖相精致😍分别切成净皮及净肉。
外皮较坊间厚身，入口超酥脆带油香，鸭酥味浓烈。店员细心地提示我们前面较厚的几块鸭皮可以点砂糖同吃。
将鸭皮、鸭肉伴配料包著同吃，鸭皮的脆口与鸭肉的嫩滑形成对比～
鸭肉及配料中和了鸭皮的油腻感，好正😋
不得不提配料有一样是少见的姜蓉，原来跟烤鸭十分夹，大家有机会可以试试！
广岛蚝一碟有六只，每只都胀卜卜，色泽金黄。外皮炸得香脆不油腻，内里蚝肉嫩滑新鲜，好鲜味～伴旁边酸甜汁可中和饱滞感～
小羊排孜然味浓，没有太多羊膻味，辛辣味十足！羊排外层干身，但内里嫩滑～整体十分惹味！
汤底超浓郁，充满浓浓羊膻味。面条软硬适中，爱吃羊肉人士不能错过！
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