鋿晶館

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周末一盅两件是常识吧！今次去间自家制品牌茶楼饮茶，先黎一壶寿眉暖下肚。呢间酥点认真出色，原来点心师傅曾经做过东京富丽华，以前做开高管同serve明星，回流之后就主要管理酒楼集团同米芝莲酒店，果然集到多家之大成，做到平价又高质素既点心。芝麻脆芋丝夹：非常怀旧，相信系上一代流行过既点心，素食版既芝麻虾多士，芋丝份量多好饱肚！萝卜丝酥饼：酥丝好靓，酥化松起，萝卜丝粗切又甜又稔多汁叉烧酥：十分推荐，酥皮多层超薄，面头扫左个有深度既咸甜蜜汁（可能落咗陈皮蜂蜜），叉烧爆馅，非常好味蒸点：黑松露烧卖皇、虾饺皇，超大粒！皮薄馅靓，一食就知系手作点心，即点即做，差唔多最后先上台，热辣辣蒸起，好赞。特别一赞黑松露烧卖系内外都有放黑松露酱，足料。